Le présent sondage a pour but de déterminer les variétés qui seront incluses dans la prochaine phase du projet Amélioration des légumes biologiques au Canada (ALÉBIO). En 2021, les salades ont été identifiées comme une culture prioritaire par Cultivons biologique Canada et le Centre d’agriculture biologique du Canada. En 2023, ALÉBIO compte proposer aux fermes des essais de variétés pour les carottes, les salades/verdurettes et (Québec seulement) de haricots jaunes. 

Dans le cadre du projet, le terme « salade/verdurettes » renvoie aux laitues et aux verdurettes cultivées pour leur pleine taille qui sont couramment utilisées dans les salades (p. ex. une tête de laitue, une botte d’épinards, un radicchio, etc.), ET aux laitues et aux verdurettes cultivées pour leurs feuilles ou leurs jeunes pousses qui sont vendues en feuilles ou dans des mélanges à salade (p. ex. de la roquette, du kale sibérien, du mizuna, du tatsoi, etc.).

Votre rétroaction nous aidera à fixer des priorités à travers le Canada pour la saison 2023 en matière d’essais et de sélection pour les salades/verdurettes. Nous allons également poursuivre nos essais de carottes. Nous vous demandons de répondre au sondage avant le 24 février 2023.

*ALÉBIO est un réseau national de sélection végétale et d’essais de variétés réalisés à la ferme qui a été mis en œuvre par l’Université de la Colombie-Britannique et l'Initiative de la famille Bauta sur la sécurité des semences au Canada, un programme de Sème l’avenir. Apprenez-en plus en visitant seedsecurity.ca/alébio.