Уральская кухня формировалась на протяжении многих веков, но сегодня незаслуженно забыта.
На гастрономическом фестивале «Висимский пикник» мы собираемся восстановить рецепты, которые передавались из поколения в поколение, или десятки лет хранились у бабушки на полке.
 
— Пришлите нам подробные рецепты блюд
— Известные рестораторы Екатеринбурга отберут из рецептов лучшие: те, которые сделают уральскую кухню великой снова
— Ваше блюдо опробуют гости фестиваля, а затем оно попадёт в новую уральскую карту в меню ресторанов Урала. С вашим именем!

Оставьте в форме ниже рецепты уральской кухни, которые очень вкусны, но незаслуженно забыты