Informamos que a inscrição para o CURSO PRESENCIAL de Boa Práticas na Produção e no Comércio de Alimentos para manipuladores da comida de rua - 2022 que acontecerá nos dias 24/10, 31/10, 07/11, 16/11, 21/11 e online no dia 28 /11, das 14:00 às 16:00h, deverá ser feita mediante o preenchimento deste formulário de inscrição. As inscrições poderão ser realizadas do dia 14/10 até o dia 22/10.
O curso é uma iniciativa da Prefeitura de Niterói através da Secretaria das Culturas/ Casa do Artesão e da Secretaria de Desenvolvimento Econômico/NAE, em parceria com a Vigilância Sanitária/Fundação Municipal de Saúde de Niterói, da Faculdade de Nutrição/UFF e da Faculdade de Nutrição/Centro Universitário Anhanguera.
O curso será realizado, de forma presencial, no Centro Universitário Anhanguera de Niterói, Avenida Visconde do Rio Branco, 123, Centro - Niterói. Auditório, Bloco D, 7º andar.
Programação:
- 24/10 - Credenciamento, abertura e tema: Segurança dos alimentos;
- 31/10 - Higiene pessoal na manipulação dos alimentos;
- 07/11 - Boas práticas na manipulação de alimentos;
- 16/11 - Sustentabilidade na produção de alimentos;
- 21/11 - Custos;
- 28/11 - Orientações sobre a Rotulagem de alimentos. Encontro online.
Contato e dúvidas:
pras.nut.uff@gmail.comAtt,
Equipe PRAS.
