「一次産業みらいラボ」は、生産者と食べ手(消費者)が交わるオンラインのコミュニティーです。

この度、1周年を記念し、一次産業の現場を覗いてみたり美味しいものについて楽しくお話ししたりできるイベントを開催します。

是非お気軽にご参加ください♪


▼開催日時
3/26(土)13:00~15:30
※途中参加や途中退出自由


▼参加費
無料

▼会場
Zoomというオンライン通話サービスを予定
※後日メールアドレスにURLをお送りします


▼内容
・開会
・交流会(20分×2回・5部屋)
・生産者さんの産地中継(10分×2・2部屋)
・閉会


▼交流会テーマ
◎料理のひと工夫トーク
生産者と食べ手みんなで食材を美味しく食べる裏技を語ります。

◎マイナー食材会
普段あまり目にしない珍しい食材についてお話しします。

◎食材の豆知識
食材の保存方法や美味しくなる工夫など、裏技を皆で共有しましょう。

◎農との緩やかなつながり
援農や農業体験、貸農園など、一次産業と緩くかかわる形について。

◎食べチョクスタッフの部屋
スタッフに聞きたいこと大募集です。