Priorità Strategica 8. Nutrizione e Salute
Questa Priorità Strategica ha definito le seguenti Linee di Intervento:

8.1 Piattaforma regionale per lo sviluppo e la validazione di nuovi prodotti nutraceutici e alimenti funzionali per patologie target
8.2 Sicurezza e sostenibilità della catena alimentare
8.3 Omiche e approcci di Intelligenza Artificiale per la nutrizione

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