Menu à emporter à récupérer à la Villa des Bordes :
Mardi 14 Février entre 16h et 19h
Menu à 44 euros par personne
Mise en bouche
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Raviole de homard et St
Jacques, émulsion citron vert gingembre
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Quasi de veau, foie gras
poêlé, crumble de noix, moelleux de pomme de terre
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Chaource mousseux au miel
et figues
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Cœur crémeux mascarpone framboise
(Pour 2 menus achetés une rose offerte)
*** Champagne Nicolas Maillard Cuvée Premier Cru Cuvée Platine 39 €
