Es una residencia sobre Cocinas del Mundo, donde integraremos la biodiversidad, tradiciones locales y extranjeras traídas por los mismos participantes de todos los talleres del Etno Cahuil (Música, Escénico y Cocinas) en torno a la agricultura, recolección y pesca, y donde también desarrollaremos una linea de creación culinaria o cocina experimental con el propósito de llegar a una propuesta culinaria propia como resultado de todo el proceso de residencia, la cual la expondremos en las presentaciones finales de todo el Etno Cahuil.

Shows pre Etno Cahuil, se realizaran shows previos en la ciudad de Pichilemu, generando promoción y abriendo nuevos espacios para la música que traen l@s participantes (Confirmar Participación)
Jueves 30, Viernes 31 de Enero, Sábado 1 de Febrero.

Talleres
Bienvenida: Domingo 2 Febrero
Talleres: Desde el Lunes 3 al Miércoles 12
Festival* y ensayos generales: Jueves 13, Viernes 14, Sábado 15, Domingo 16
Cierre: Lunes 17 de Febrero

Si quieres realizar un concierto o una performance (teatro, danza, concierto, etc.) en los shows pre Etno o durante el festival, puedes inscribirla dentro de esta misma ficha.

Niños desde los 12 años con autorización de los padres/madres.

*El festival Etno Cahuil contempla las presentaciones generales de la residencia, talleres y shows realizados por los participantes, si quieres realizar algún taller o un show especifico, aquí es el el lugar!

English:

It is a residence on World Foods, where we will integrate biodiversity, local and foreign traditions around agriculture, harvesting and fishing, and where we will also develop a line of culinary creation or experimental cuisine with the purpose of arriving at our own culinary proposal as result of the entire residency process, which we will present in the end presentations of the entire Cahuil Ethno.

Shows pre Etno Cahuil (confirm participation), there will be previous shows in the city of Pichilemu, generating promotion and opening new spaces for music brought by the participants.
Thursday 30, Friday January 31, Saturday February 1.

Workshops
Welcome: Sunday February 2
Workshops: From Monday 3 to Wednesday 12
Festival* and general rehearsals: Thursday 13, Friday 14, Saturday 15, Sunday 16
Closing: Monday, February 17

If you want to perform a concert or a performance (theater, dance, concert, etc.) in the pre Etno shows or during the festival, you can register it within this same tab.

Children from 12 years old with parental authorization.

* The Etno Cahuil festival contemplates the general presentations of the residence, workshops and shows made by the participants, if you want to make a workshop or a specific show, here is the place!