03形形色色的生物03真菌界(選擇01)
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1. 最早的抗生素是由什麼生物提煉出來的？　 *
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2. 下列有關菌物界生物的敘述，何者正確？　 *
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3. 下列有關乳酸桿菌、藍綠菌和黑黴菌的比較，何者正確？ *
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4. 下列關於菌物界的敘述，何者正確？　 *
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5. 下列四種生物當中，何種界的生物全部都必須從外界才能獲得養分？　 *
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6. 下列生物獲得養分的敘述，何者錯誤？　 *
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7. 超級麵點王製麵的過程中所使用的老麵，含有功能超強的酵母菌，主要是因為此酵母菌具下列何項功能？　 *
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8. 青黴素等抗生素是由黴菌所製造，這些物質會藉由破壞細菌的細胞壁合成而達到殺菌的效果。但黴菌和細菌都一樣有細胞壁，為什麼這些抗生素對於真菌的細胞就沒有影響？關於此問題，下列哪一項解釋最為合理？　 *
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9. 有關日常食用的香菇，下列敘述何者錯誤？　 *
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10. 小倫在網路上看到一段文字敘述：「…一般的釀造醬油是利用黃豆、小麥、食鹽及水為原料，再經米麴菌發酵釀製而成…米麴菌（Ａspergillus oryzae）是一種帶有菌絲的黴菌，分類上屬於髮菌科麴菌屬…。」請問，由此可知米麴菌和下列哪一種生物的關係最接近？　 *
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11. 怡靜在超市買了以下食品：優酪乳、昆布糖、麵包、白木耳飲品、寒天凍、啤酒。請問和菌物界生物有關的食品有幾項？　 *
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12. (甲)紫菜；(乙)酵母菌；(丙)矽藻；(丁)黑黴菌；(戊)木耳；(己)海帶。以上哪些生物不含葉綠素，必須以現成的有機物為食？　 *
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13. 臺灣曾是香菇的生產大國，請問香菇的細胞形態屬於表中的Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ哪一種？ *
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14. 下列何者不屬於菌物界的生物？　 *
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15. 小塏在路邊採到一棵蕈類，他認為：(甲)蕈類的個體是由菌絲構成的；(乙)蕈類都可以吃且對身體很好；(丙)蕈類可行光合作用；(丁)蕈類可用孢子繁殖。請問：有哪些是正確的呢？　 *
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16. 香港腳的病原體是一種黴菌，關於香港腳黴菌的敘述，下列何者錯誤？　 *
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17. 早期饅頭、花捲及麵包等糕點烘焙業者，會運用下列何種生物來使麵團膨鬆（發起來）？　 *
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18. (甲)香菇；(乙)酵母菌；(丙)木耳；(丁)昆布。以上四種生物中何者與其它三種生物在分類上的親緣關係最遠？　 *
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19. 酵母菌要在下列哪種環境下，才可以產生酒精？　 *
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20. 抗生素可以抑制細菌的生長，醫學上最早發現的抗生素 ─— 盤尼西林，是由下列何種生物所分泌的？　 *
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21. 菌物界生物的細胞不具下列哪一構造？　 *
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22. 生物學家將具有細胞壁、沒有葉綠體、具有菌絲的生物分類為　 *
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23. 葡萄酒可以應用何種真菌進行發酵作用來製成？　 *
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24. 關於菌物界的敘述，何者錯誤？　 *
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25. 有關菌物界的基本特徵，下列敘述何者正確？　 *
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