✽ QUANDO ?
La seduta di valutazione è programmata per  👉giovedi 14 Marzo 2024👈

✽ QUANTO DURA LA SEDUTA?
L'impegno richiesto è di circa 50-60 minuti 

✽ COSA FARAI?

Ti saranno presentati 4 (quattro) campioni, corrispondenti a diverse varietà di mele a polpa rossa. In maniera autonoma, sarà̀ ti richiesto di annusare, osservare, assaggiare e toccare un campione alla volta e di selezionare le proprietà̀ sensoriali percepite impiegando la lista dei descrittori sensoriali fornita. Per ogni campione sarà inoltre chiesto di indicare il livello di accettabilità̀ complessivo e di rispondere ad alcune domande sulle tue abitudini al consumo di mele.

✽ DOVE?
L'attività sarà svolta all'interno del laboratorio di analisi sensoriale della Fondazione Edmund Mach - piano terra del Palazzo della Ricerca e della Conoscenza - Via Edmund Mach, 1, San Michele all'Adige (TN) - 38098

✽ VUOI PARTECIPARE?
Leggi il FOGLIO INFORMATIVO dell'attività cliccando QUI e completa il modulo qui di seguito