Dans le cadre du développement des coopérations entre le marché du semi gros (restauration collective, magasins...) et les producteurs, le GAB44 et la FD CIVAM 44 mènent une enquête auprès de leurs adhérents.
Le scénario Afterre 2050 et la loi EGALIM qui va entrer en vigueur en 2022 viennent s'ajouter à la tendance de consommation croissante de légumineuses. Afin de répondre à cette demande, nos organisations de producteurs travaillent sur une structuration et un développement de cette filière.

L'objectif de ce questionnaire est de mieux cerner les raisons qui peuvent empêcher, aujourd'hui, les agriculteurs du département à se tourner vers le semi gros ou vers ces productions :  lentilles, haricot sec, pois chiche, millet, farine de maïs, farine de sarrasin, huile (colza, tournesol, cameline, chanvre), pâtes...

VOUS N ÊTES PAS ENCORE DÉCIDÉ A VOUS LANCER OU VOUS EN PRODUISEZ DÉJÀ ?
CE QUESTIONNAIRE S ADRESSE A TOUT PRODUCTEUR.
Vos réponses nous permettront de mettre en place des actions concrètes. Une restitution est prévue au printemps 2020 lors d'une journée organisée par nos deux structures.

Merci à vous de prendre quelques instants pour nous livrer votre vision des choses !