Formulaire de commande Repas
INFO - Un repas avec le Caribou Gourmand ... comment ça marche ?

- Passage de la commande : via notre formulaire en ligne.

- Délai de préparation : au minimum 24h à l’avance pour les plats familiaux et immédiat pour les plats du terroir (sous réserve de disponibilité)

- Livraison et à emporter du jeudi au samedi de 17h30 à 19h30

- Livraison dans un périmètre de 5 à 6 kms autour du restaurant, et gratuite à partir de 50$ de commande (frais de 5$ en dessous de ce montant)

Toute votre commande sera livrée avec des instructions détaillées pour la conservation et la cuisson des aliments.

Veuillez noter que nous vous contacterons pour vous confirmer le montant total de votre commande ainsi que l'heure et date de livraison !

Votre livraison gourmande sera validée une fois votre paiement interac reçu !

N'hésitez pas à nous contacter au 438 387 6677 ou à l'adresse courriel cariboubistro@gmail.com.
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Menu Repas, disponible du jeudi au samedi de 17h30 à 19h30
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PLATS FAMILIAUX A PARTAGER
A commander 24h à l'avance, en barquette prête à réchauffer pour 2 ou 6 personnes
Parmentier d’épaule de porc braisé
A l’érable et à la dijon, avec écrasé de patates Gabrielle de l’ile d’Orléans au thym et zeste de citron. Accompagné d’un mesclun assaisonné.
2 parts - 22$
6 parts - 59$
Quantité 1
Quantité 2
Quantité 3
Quantité 4
Croziflette à la raclette de l’Isle
Les crozets font partie de la famille des pâtes, et sont une spécialité de Savoie, faite à partir de farine de sarrasin. La Croziflette est une cousine de la tartiflette, dans laquelle on a remplacé les pommes de terre par les crozets.
2 parts - 24$
6 parts - 64$
Quantité 1
Quantité 2
Quantité 3
Quantité 4
Blanquette de Veau
Recette traditionnelle au vin blanc, crème fraîche, carottes et oignons, accompagnée d’un riz basmati
2 parts - 24$
6 parts - 64$
Quantité 1
Quantité 2
Quantité 3
Quantité 4
Filet de morue à la courge et poireaux
accompagné d’une purée de brocolis et pomme de terre maison
2 parts - 24$
6 parts - 64$
Quantité 1
Quantité 2
Quantité 3
Quantité 4
PLATS DU TERROIR
Ces plats sont livrés chauds ou à réchauffer, avec des portions pour 1 personne
6 Pilons de Canard - 7.50$
Laqués à l’érable, crème sure aux herbes.
Qté souhaitée
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Souris d’Agneau du Québec - 28$
braisé à l’érable et au romarin, accompagné d’une purée grand mère à l’huile de noix.
Qté souhaitée
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Burger de Wapiti - 16$
Dans un pain brioché artisanal avec oignons confits, fromage Alfred le fermier, épinards, accompagné de mesclun et frites maison.
Qté souhaitée
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Végé Risotto aux 3 fromages - 19$
au pesto de roquette et aux petits légumes. Fromages : parmesan, Bête à séguin de l’Isle aux grues et vieux Cheddar.
Qté souhaitée
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Côtes levées de Bison - 26$
Sauce aigre-douce et érable, accompagnées patates Gabrielle de l’ile d’Orléans rôties à l’ail et au thym.
Qté souhaitée
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Fish’n Chips - 14$
Morue, tempura à la bière, sauce tartare, mesclun et frites maison
Qté souhaitée
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