Brass iT 2019 - Workshop Cozinha Italiana
Se gostas de comida italiana e queres descobrir mais sobre as tradições desta cozinha, então este workshop é para ti.
Durante 3 horas vais explorar e preparar sabores tipicamente italianos e aprender a confecionar os ingredientes para amantes destes paladares.
Desde as entradas até ao prato principal tudo é feito pelos participantes. Vamos fazer massa “à mão”, rechear raviolis e finalizar com uma típica sobremesa italiana. No final ficarás a saber fazer um jantar/almoço italiano, perceberás técnicas centenárias e combinar os vários sabores da cozinha italiana.
O Workshop inclui jantar (entrada, prato principal, sobremesa e café), bebidas (água, vinho ou sumo).
Podes ainda levar para casa os teus raviolis. No final será enviado via email as receitas e fotografias do workshop.
Cozinhar pode ser uma arte, mas também um prazer, uma forma de relaxar e de nos divertirmos.
Chefe | Andreia Gameiro
Depois de 15 anos dedicada à comunicação, deixei a minha profissão e por amor à cozinha lancei-me rumo a Roma onde fui fazer um curso de cozinha.
A curiosidade pela cozinha italiana e pelas massas levou-me a escolher Itália como país para aprender sobre as bases da cozinha.
Há cerca de dois anos comecei a partilhar os conhecimentos adquiridos com outras pessoas e curiosos sobre a cozinha, leccionando workshops de curta duração.
Para mim cozinhar é uma forma de dar amor, acarinhar e mimar o próximo. Adoro o convívio que daí vem, a festa e a partilha entre todos.
INFORMAÇÕES:
Data: 20 de Setembro de 2019
Horário: 18h00
Local de Encontro: Peixinho na Horta, Praça 14 de Agosto, 156, Minde
Valor de inscrição: 38€ com jantar incluído
O participante receberá um mail de confirmação de inscrição, após recepção de pagamento por transferência bancária.
Associação Improviso Divergente
IBAN: PT50 0045 5242 4028 1171 4921 7
Até já!