'장독대 프로젝트' 올해 마지막 '고추장 워크숍'!
여름 햇살 듬뿍 받고 자란 태양초 고추로 만드는 '고추장'.
'장 워크숍' 마스터, '허인숙' 농부님과 함께하구요.
내 손으로 나만의 '고추장'을 만들고 싶다면?
'맛있는 고추장' 만들어 떡볶이 해먹고 싶다면?
'고추장'의 진실이 궁금하시다면?
<워크숍 내용>
ㅁ 언제? 2019년 10월 26일(토) 13:00~18:00
** 오후 1시-6시까지, 전체 시간에 다 참여 가능한 분만 신청바랍니다.
ㅁ 어디서? 광주청소년삶디자인센터 1층 모두의부엌
ㅁ 누구와? '고추장'을 직접 만들어 보고 싶은 누구나 5명 이내
ㅁ 준비물 ? 텀블러 또는 개인컵, 고추장 담아갈 1kg 용기(사기, 유리 추천)
** 삶디 음식공방은 일회용품을 최소한으로 사용하고자 노력하고 있습니다.
** 텀블러(개인컵), 고추장 담을 용기를 꼭 챙겨와주세요!
(삶디 내 용기를 구비하고 있지 않아 불지참시 고추장을 담아가시기 어렵습니다.)
ㅁ 세부일정
- 12: 40 ~ 13:00 : [등록] 참여자 등록 및 별칭만들기
- 13:00 ~ 13:20 : [열기] 서로 소개
- 13:20 ~ 14:30 : [강의] '고추장' 토크 w.허인숙 마스터
- 15:00 ~17:30 : [함께] '고추장' 만들고 나누기 w.허인숙 마스터
- 17:30 ~18:00 : [마무리] 회고 및 질의응답
<신청 및 문의>
ㅁ 신청기간 : 2019년 10월 22일(화) ~ 25일(금) 18:00 / 5명 선착순 마감
ㅁ 참가비 : 성인 20,000원 / 청소년 10,000원
** 신청서 작성 후, 바로 참가비 납부 부탁드립니다. 입금 순으로 '선착순' 마감 됩니다.
** 참가비 입금 후, 취소 및 환불이 되지 않으니, 신중하게 신청해주세요.
ㅁ 입금방법 : 광주은행 006-127-008958 (입금자명 : 신청자이름_고추장)
** 입금 후, '음식공방' 담당자(라라 또는 필라)에게 연락주세요.
ㅁ 문의 : 음식공방 062-224-0544