ข้อสอบภาวะโภชนาการ ชั้น ม.1

JavaScript isn't enabled in your browser, so this file can't be opened. Enable and reload.

เลือกคำตอบที่ถูกต้อง

ถ้าขณะประกอบอาหารมีปัญหาเกิดขึ้นนักเรียนจะทำอย่างไร *

1 point

ปรึกษากับเพื่อนสนิทในกลุ่มแล้วแก้ปัญหาตามคำแนะนำของเพื่อน

โทรศัพท์ไปปรึกษาแนวทางแก้ไขกับผู้ปกครอง

ตัดสินใจแก้ปัญหาคนเดียวโดยไม่ปรึกษาใคร

ปรึกษาและแก้ปัญหาร่วมกันในกลุ่ม

ใส่เลขที่ *

การจัดตกแต่งอาหารมีประโยชน์อย่างไร *

1 point

ทำให้ผู้รับประทานอาหารอารมณ์ดี

ทำให้อาหารน่ารับประทานและรับประทานได้สะดวก

ทำให้อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

ทำให้อาหารมีรสชาติดีขึ้น

การตกแต่งจานข้าวผัดให้น่ารับประทานทำได้อย่างไร

1 point

เกลี่ยข้าวผัดให้เต็มจานแล้วหั่นมะเขือเทศกับแตงกวาตามขวางเรียงไว้บนข้าว

ผสมสีผสมอาหารในข้าวแล้วตักข้าวให้พูนจานวางแตงกวาหั่นขวางเรียงไว้ข้างๆ

หั่นแตงกวาและมะเขือเทศตามขวางคลุกข้าวผัดตักใส่จานเปล

กดอัดข้าวผัดใส่พิมพ์เคาะวางบนจาน แล้วหั่นแตงกวา มะเขือเทศตามขวางเรียงไว้ข้าง ๆ

ลักษณะอาหารจานเดียวควรมีลักษณะสำคัญอย่างไร *

1 point

ต้องมีสารอาหารครบ 5 หมู่

ให้พลังงานมาก

รับประทานแล้วต้องอิ่ม

สวยน่ารับประทาน

ข้อใดคือผลที่เกิดจากภาวะโภชนาการดี *

1 point

ร่างกายแข็งแรง

ผิวพรรณดี

อารมณ์แจ่มใส

ถูกทุกข้อ

ใส่ชื่อ - นามสกุล ให้ใส่คำนำหน้าด้วย เช่น เด็กชาย, เด็กหญิง *

การรับประทานอาหารที่มีไขมันสูง มีน้ำตาลมาก ในช่วงวัยรุ่นจะส่งผลต่อสุขภาพใน วัยผู้ใหญ่หรือไม่ เพราะอะไร *

1 point

ไม่ส่งผล เพราะร่างกายของวัยรุ่นจะขับไขมันและน้ำตาลได้ดี

ส่งผล เพราะเป็นการสะสมความเสี่ยงต่อการเกิดโรค

ไม่ส่งผล เพราะเมื่อเป็นผู้ใหญ่ไขมันและน้ำตาลจะสลายหมดแล้ว

ส่งผล เพราะสุขภาพจะไม่ดีตั้งแต่วัยรุ่น

ข้อใดคืออาหารจานเดียว *

1 point

ข้าวผัด

ข้าวผัดกระเพรา

ถูกทุกข้อ

ก๋วยเตี๋ยว

ข้อใดปฏิบัติตนในการชิมอาหารได้ถูกต้อง *

1 point

ใช้ทัพพีตักอาหารชิมโดยตรง

ใช้ทัพพีตักอาหารใส่ถ้วยแล้วยกถ้วยชิม

ใช้ทัพพีตักอาหารใส่ช้อนชิม

ใช้ถ้วยตักอาหารแล้วยกถ้วยชิม

สารอาหารประเภทใดช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ *

1 point

โปรตีน

เกลือแร่

ไขมัน

คาร์โบไฮเครต

ข้อใดจัดอาหารได้เหมาะสมที่สุด *

1 point

น้ำพริกกะปิใส่ถ้วยก้นตื้นวางในจานผักสด

ต้มยำใส่ในจานก้นลึก

อาหารประเภททอดหรือผัดใส่ในจานกลม

ทับทิมกรอบใส่ในถ้วยสีทึบก้นลึก

เลือกห้อง *

Submit

Clear form

Never submit passwords through Google Forms.

This content is neither created nor endorsed by Google. Report Abuse - Terms of Service - Privacy Policy

Forms