【中階手沖課】WORKSHOP
💧名額限4人以內

⭐️竹北文信店|單堂:2/28🈵

費用:1400元/位
繳費:提前匯款繳納,方可保障名額喔。

本次課程約2.5-3小時,學到的內容如下:

(1) 如何繞圈圈-手沖壺
(2) 濾杯的選擇
(3) 悶蒸是在悶什麼?
(4) 咖啡味道溶出順序(酸鹹甜苦)
(5) 中心注水、一水到底、分段沖煮
(6) 咖啡風味平衡性
(7) 一套簡單沖煮公式,人人學的會👌
(8) 喝飽上述條件下的咖啡


🤐沒有神奇手法,只有沖煮邏輯,讓你到其他地方可以調整,得到差不多的風味。
2.5hr很短,無法讓你變高手中的高高手,但可以快速解開神奇手法背後的小秘密。

🌟需網路上填寫報名表
地點:竹北店二樓咖啡工作坊(竹北市文信路297號2F)

🟢近期其他課程表 : https://forms.gle/kNpWGxtFcUysiyQW9
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Email *
匯款資料與聯繫方式
『匯款資訊』
合作金庫銀行-苗栗分行
戶名:圓唯竣有限公司
銀行代號:006
銀行帳號:0180-717-677682
匯款後請電話或Email通知帳號後五碼,以確認報名成功。

『聯繫方式』
Line ID : @joincoffee
竹北店:03-6571350   竹北市文信路297號
是否參加過橋恩咖啡活動 *
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報名場次 19:00-21:30  *
匯款帳號後五碼 (若為後續匯款,請記得傳訊息通知帳號)
其他需求 (日期、時間、課程內容等建議,歡迎提出)
講師: 陳昀展
講師 & 考官 :陳昀展
🔴CQI Q Grader 國際咖啡品質鑑定師

🟣SCA(Specialty Coffee Association)專業訓練講師、評審&考官(AST)
SCAE歐洲精品咖啡協會文憑取得(CDS)
Introduction to Coffee–咖啡概論
Barista Professional–咖啡師-專業級
Roasting Professional–烘焙師-專業級
Sensory Skills Professional -感官-專業級
Green bean Professional–咖啡生豆-專業級
Grinding and Brewing Professional–萃取研磨-專業級

🔵SCAA 美國精品咖啡協會咖啡師認證講師
Roaster Pathway-烘焙師
Barista Pathway–咖啡師
Instructor Development Program (IDP)

🟢講師資歷
2022,2020,2019年WCE世界盃沖煮大賽台灣選拔賽評審
2020,2019年WCE世界盃烘焙大師台灣選拔賽評審
2022年 TSC台灣虹吸咖啡錦標賽評審
2022,2020年綠石盃手沖賽評審
2021年說書旅人咖啡手沖賽評審
2020年TSCA金杯獎評審
2018年台灣國產咖啡品質評鑑示範賽評審
育達科技大學約聘講師
明新科技大學咖啡社講師
WCE手沖賽評審
入場卷採報名順序
本場活動有人數限制,以收到報名資料並【繳費】為優先順序核定是否報名成功!  
請確認要來的朋友若無法來,請來訊通知,以讓候補人員補上喔 !
聯繫方式
若有疑問或是報名後臨時有事無法來,請用下列方式聯繫!

1. FB : 橋恩咖啡
2. IG : joincoffee 
3. Line ID : @zow7127b
4. 竹北店電話 : 03-6571350 (10:00-1900)
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