クリスタル垂直&上海蟹と白トリュフ会
秋ですね!

上海蟹や白トリュフが美味しい季節ですね!!

いずれも古酒シャンパーニュと最高ですね!!!

ということで、シャンパーニュと上海蟹の会にも定評のある、中国飯店三田店さんでマリアージュ会はいかがでしょうか。


日時:11月30日(火)19:00〜
場所:中国飯店三田店
会費:13万円5千円(税込/コース料理付き)
募集人数:12名
最低催行人数:9名

ワイン:
Louis Roederer Cristal 1966
Louis Roederer Cristal 1973
Louis Roederer Cristal 1979
Louis Roederer Cristal 1981マグナム
Louis Roederer Cristal 1988
Louis Roederer Cristal 1989
Louis Roederer Cristal 1994
Louis Roederer Brut 1995
Louis Roederer Brut NV deg60~70s

お料理:
前菜の盛り合わせ
上海蟹の紹興酒漬け カクテル風 
北京ダック
上海蟹の蒸し物 オスとメス 
白トリュフ 焼きふかひれの姿 上海蟹風 
キャビアとカラスミと蟹春雨
牛肉とキノコの炒め トリュフソース 
お任せ点心
上海蟹とふわとろ卵かけ白トリュフ炒飯 
デザート

会費は決して安くないので恐縮ですが、内容を考えれば破格のお得さだと思います✨


お申込:
このフォームに必要事項を入力してください。先着順で、早い方からお席を仮確保し、お振込先等のご案内をお送りします。お振込の確認を以ってお席の確保とさせていただきます。すでに定員に達しお席がお取りできない場合は、その旨をご連絡いたします。もし一週間経っても何も連絡が届かない場合は、トラブルの可能性がありますので、恐れ入りますがstardice@turn-a.co.jpへその旨をご連絡いただけますと幸いです。

<注意事項>

※本企画はワインスクールの講座ではなく、ただのプライベートワイン会です。とみたも楽しく酔っ払います。

※貴重な古酒ですので、コンディションが一定でないことと、万が一ブショネ等でも同じワインの替えがないことは、恐れ入りますがご了承ください。

※ワインは元々イタリアの資産家のコレクションが主です。素性など気になる点がありましたら、星野さん(stardice@turn-a.co.jp)へお問い合わせください。

※ご入金後やむ追えずキャンセルの場合や、そのほかのお問い合わせなども、星野さん(stardice@turn-a.co.jp)へお願いします。

※キャンセルの場合、開催二週間前から全額負担をお願いする可能性があります。二週間前を切っていても、もしキャンセル待ちの方がいらっしゃれば、振込手数料だけ差し引かせていただいてご返金します。

※代理出席は可能です。

※止むを得ずヴィンテージや銘柄が変更になる場合があります。

※このご時世のため、状況次第で不開催、日程変更や会場変更等になる可能性もございます。いずれにしても、今回お申し込みいただいた方へ、11/15までに一度ご連絡をいたします。もしも届かない場合は、お手数ですがstardice@turn-a.co.jpへご一報ください。
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