La Dirección General de Economía Circular, mediante la Estrategia de Economía Circular de Castilla-La Mancha, tiene el objetivo de facilitar y promover la transición hacia la economía circular, un modelo económico que pretende producir bienes y servicios de una manera sostenible, minimizando el uso de recursos naturales (materias primas, agua, energía, etc.) y reduciendo la generación de residuos. Dentro de esta estrategia, el sector turístico adquiere especial relevancia por su potencial en la implementación de acciones en el ámbito de la economía circular.

Tras un diagnóstico previo efectuado en la provincia de Cuenca, se ha determinado la conveniencia de poner en marcha un proyecto piloto de turismo circular en las comarcas de la Serranía de Cuenca y la Manchuela Conquense. Esta iniciativa se materializa en el desarrollo del "Plan de acciones en materia de turismo circular en las comarcas de la Serranía y la Manchuela conquenses”.

Esta encuesta, que será analizada de forma totalmente ANÓNIMA, está destinada a los empresarios y empresarias del SUBSECTOR DE LA HOSTELERÍA (bares, restaurantes y alojamientos turísticos) de las comarcas de la Serranía y Manchuela conquenses. Su realización contribuirá a diagnosticar el estado actual del subsector de la hostelería en ambas comarcas, un paso previo a la formulación de acciones piloto concretas en el ámbito de la economía circular. Rogamos su colaboración y la MÁXIMA DIFUSIÓN de esta encuesta a otros empresarios y empresarias de la comarca del mismo subsector.

ANTES DE EMPEZAR, HAY UNA COSA IMPORTANTE A TENER EN CUENTA:

Debido a la situación extraordinaria originada por la pandemia en el último año, el funcionamiento normal de las empresas turísticas se ha visto gravemente afectado. Es por ello que las respuestas a la encuesta resultarán más útiles si se toma como referencia una situación de funcionamiento normal de la empresa/actividad, esto es, un marco temporal previo a la pandemia de la Covid-19.

Completar esta encuesta no le llevará más de 10-15 minutos. Muchas gracias por su colaboración.