21.   有些物質放入水中，會像砂糖一樣看不見，但那些物質事實上並沒有真的消失不見，而是溶解在水裡了。

22.   有一種接近白色的粉末，摸起來細細的，聞起來有一點氣味，加入水中攪拌後會呈現白色混濁，且不能完全溶解，這種粉末有可能是麵粉。

23.   小傑把砂糖1平匙1平匙的加入水中，加到第7平匙時，砂糖無法繼續溶解。這時小傑只要將整杯砂糖水加熱，就可以使沉澱在杯底的砂糖繼續溶解。

24.   要分辨小蘇打粉與麵粉，可以取一點放入水中，能完全溶解的是麵粉，不能的就是小蘇打粉。

25.   廚房中的各種調味品和粉末材料，全都能完全溶解在水中。

26.   有些物質加入水中後會消失看不見，但那些物質其實是溶解在水裡了，並沒有真的消失不見。

27.   當水中加入的砂糖超過這杯水可以溶解的限度，砂糖無法續溶解時，可以提高水溫，砂糖就會繼續溶解。

28.   運動飲料喝起來有酸酸的味道，成分標示有檸檬酸，表示在飲料中有檸檬酸粉，這也是一種溶解現象的應用。

29.   把檸檬酸粉加入水中，不論攪拌多久，檸檬酸粉都會沉澱在水底。

30.   把食鹽加入湯中，食鹽顆粒會慢慢消失不見，食鹽和水均勻混合，湯也會喝起來鹹鹹的，這是溶解的現象。