梅シロップを飲んだり、作ったりしたことはありますか？
酸味と甘味が調和し、爽やかで香り豊かな梅シロップは、気分転換や疲労回復にも役立つ、夏に欠かせない存在。お料理が苦手だったり好きではない方でも簡単に作れてしまいます♪
この度、富山市の日本酒バル「バール・デ・美富味」さんをお借りし、富山県の固有種「氷見稲積梅」を使った梅シロップ作りのワークショップと交流会を実施します。
今回、「バール・デ・美富味」さんにお願いし、特別に梅シロップと氷見産の野菜や魚介などを掛け合わせた特別メニューを考案していただきました。複数種類の梅シロップの飲み比べも楽しんでいただけます。
また、会場には富山県内19の酒蔵の貴重な日本酒も揃っています（こちらは別料金となります）。
梅シロップとお料理のマリアージュ、出会う方々とのマリアージュをどうぞお楽しみください。
■開催日時：2023年6月22日（木）19:00〜21:00（受付開始 18:45〜）
■開催地：バール・デ・美富味（富山市明輪町1番231号 MAROOT１F）
■参加費：5500円（飲食代・ワークショップ費込）
※参加費は現金でのお支払いのみとなりますのでご注意ください。
※参加費にアルコールメニューは含まれておりません。ご希望の方は追加でお店にご注文が可能です。
追加注文については、キャッシュレスでのお支払いも可能です。
■お申し込み：以下の必要事項を記入し、送信してください。＜締切 6/19（月）＞
■お問い合わせ：
info@giftppy.jp （担当 坂口）
■主催：Food Design Melody
■協力：バール・デ・美富味／氷見ベジ／天然ファーム藝術農民
