開催日：　2023 年2月4日（土）・5日（日）の2日間で計6回開催
会場：　レンタルキッチンスペース「パティア」新御茶ノ水店　＊新御茶ノ水駅から徒歩1分
　　　　Google Map： https://goo.gl/maps/YteZuhxAAzF8EWXh6
お問合せ：
　　農業生産法人 株式会社 オルタナティブファーム宮古　松本克也
　　メール：　info@alternative-farm.com
　　電話：　090-7205-5199

沖縄・宮古島で、①サトウキビ栽培、②黒糖作り、③黒糖作り体験の案内、を実践する「キビラボ研究員」が、旬を迎えるサトウキビを東京に持ち込んで、「サトウキビの魅力丸かじり」食農体験を出張案内します。
リアル（サトウキビ）とバーチャル（動画・写真を使った解説）の教材を駆使して、「畑から食卓まで」の工程を 美味しく・楽しく・学べる、食農体験プログラムです。