Choix menus
Pour le repas du vendredi midi (10/05), nous allons déjeuner dans l'Auberge Gazon du Faing. Voici les choix de menu possibles (boissons incluses) : 
  • Menu 1 : Entrée, assiette de crudités. Le Beckaoffa (terrine alsacienne aux légumes et trois viandes, marinées au Riesling)
  • Menu 2 : Entrée, assiette de crudités. Le Plat du Marcaire (tranches de collet fumé accompagnées d'une fondue de pommes de terre aux lardons)
  • Menu 3 (végétarien) : La tarte aux fromages fondant, Munster et Gruyères des Chaumes, accompagnée de crudités
Et pour le dessert, au choix : 
  • Fromage (portion de Munster)
  • Tarte fromage blanc
  • Tarte myrtilles
  • Tarte framboises
  • Tarte fruits de saison
Pour le repas du samedi midi (11/05), nous allons déjeuner dans la brasserie La Gérômoise. Il s'agit d'un menu unique (boissons incluses) :
  • Quiche Lorraine, salade verte
  • Jambon braisé sauce munster, râpés de pommes de terre, salade
  • Fromage
  • Tarte myrtilles
Une alternative végétarienne est possible pour ceux qui le souhaitent pour remplacer l'entrée et le plat : 
  • Entrée une salade des chaumes (salade verte et croûtons de munster chaud)
  • Tarte flambée aux légumes (végétarien)
Merci d'indiquer si vous souhaitez opter plutôt pour ce plat alternatif.
Merci à tous et à bientôt !

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