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7-11 星級饗宴-晶華剝皮辣椒雞鍋-問卷調查
大家好~關於7-11架上的 晶華剝皮辣椒雞鍋($159),請您提供食用心得及建議供我們研發團隊參考,感謝您撥冗寶貴時間填寫,謝謝!
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* Indicates required question
1.基本資料
1-1.性別
*
女性
男性
1-2.年齡
*
15~18歲
19~35歲
36~55歲
55歲以上
1-3.職業
*
學生
上班族
服務業
自由業
其他
1-4.目前居住地區
*
基隆、新北、台北
桃園、新竹、苗栗
台中、彰化、雲林、南投
嘉義、台南、高雄、屏東
宜蘭、花蓮、台東
外島地區
1-5.請問平常吃鍋物類頻率或習慣
*
一周1~2次
一個月1~2次
2~3個月購買一次
1-6.是否曾經於餐廳吃過或是知道「剝皮辣椒」這種鍋物或湯品口味?
*
是,曾經吃過
未吃過,但知道有剝皮辣椒風味鍋物或湯品
否,也不知道有剝皮辣椒風味鍋物或湯品
2.是否曾購買7-11 星級饗宴-晶華剝皮辣椒雞鍋
*
是
否
3.吸引您購買的原因是(可複選)
*
外觀視覺豐富
喜歡剝皮辣椒風味
份量感充足
CP值高
名店聯名
Other:
Required
4.不吸引您購買的原因(可複選)
*
價格太高
份量感不夠
Other:
Required
5.食用後,商品整體份量感
*
份量太少,須搭配其他點心或零食
份量剛好,食用後有飽足感
份量太多,食用不完一份
Other:
6.針對「麵體」口感滿意度(3分為麵體口感Q彈適中)
*
口感偏軟
1
2
3
4
5
口感偏硬
7.呈上體,請問麵體口感建議?
口感Q彈,但可以再軟一點
口感Q彈,但可以再硬一點
口感太硬,但可以再軟一點
口感太軟,但可以再硬一點
維持現有口感,無須調整
Clear selection
8.針對湯頭風味進行調查
主要湯頭濃郁度、剝皮辣椒風味、鹹度、甜度、整體風味進行調查
8-1湯頭濃郁度
適中
偏稀
過濃
Clear selection
8-2剝皮辣椒風味
剝皮辣椒風味適中
剝皮辣椒風味稍弱,整體雞湯風味較突出
雞湯風味較強,沒有剝皮辣椒風味
Clear selection
8-3湯頭鹹甜度
適中
鹹度可再降低
甜度可再降低
Clear selection
8-4整體風味滿意度
*
非常喜歡
喜歡
普通
不喜歡
非常不喜歡
9.是否會想回購 7-11 星級饗宴-晶華剝皮辣椒雞鍋
份量感
配菜豐富
湯頭整體風味
價格/CP值
會,因為
不會,因為
份量感
配菜豐富
湯頭整體風味
價格/CP值
會,因為
不會,因為
10.對於剝皮辣椒雞鍋的寶貴建議(可複選)
*
商品價格太高,與剝皮辣椒平民美食有落差感
配菜種類太多,可減少回饋在價格上
Other:
Required
11.請問目前商品中的配菜哪些是您認為這個口味必備的?(可複選)
*
雞肉
剝皮辣椒
高麗菜
青江菜
紅蘿蔔片
鴻喜菇
凍豆腐
Required
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