Na warsztatach kulinarnych, podczas otwartego pikniku Jadalne Nadodrze, będziemy gotować roślinnie w duchu "zero waste", ucząc się, w jaki sposób maksymalnie wykorzystać wszystkie części produktów do stworzenia niepowtarzalnych dań, takich jak np. pesto z naci marchewki, zupa obierek czy smażone liście kalafiora. Razem opracujemy menu, a następnie w małych grupach zajmiemy się jego przygotowaniem. Zwieńczeniem warsztatów będzie społeczny lunch z osobami, które dołączą do pikniku o godzinie 14:00.
Prowadzenie: Michalina Kostecka / Plantera
Miejsce: EkoCentrum Wrocław, ul. Św. Wincentego 25a
Data: 8 października (niedziela), godz. 11:00
UWAGA! Warsztaty są bezpłatne, ale liczba miejsc ograniczona (15 osób). Do 5 października otrzymacie Państwo maila potwierdzającego udział w zajęciach.