Wat bepaald de smaak van koffie? Hoe komt het dat er in de ene soort koffie meer cafeïne zit dan in de andere? Hoe zit dat nu met de verschillende manieren van koffie zetten. Espresso, filter, French press, aeropress, Chemex enz…

En deca, een regelmatig gevraagd product. Hoe kom je tot een deca en is het wel zo gezond?

Op al die vragen zullen wij jullie een antwoord geven tijdens deze gevarieerde ‘proef avond’. Deze avond geef ik samen met Marlène. We hebben beiden een barista opleiding gevolgd en willen een stuk van onze kennis delen met jullie.