Ce vin est vendu par Aéro-Gruyère en collaboration avec les différents clubs de l'aérodrome.
Le vin "Haut Vol" est un assemblage de Pinot noir, de Syrah et d'Humagne rouge.
Cet assemblage a été affiné et mis en bouteille par Guérin Produit dans la cave de la Creuse à Leytron
http://www.domainedelacreuse.ch/ Avec des arômes de fruits rouges mûrs, ses tanins sont soyeux et fondus. Ce vin, délicat et intense, révèle au nez des bouquets de fraise écrasée et de cerise rouge.
Cet assemblage vous accompagnera durant toute l’année pour vos repas conviviaux. Il se mariera très volontiers avec une viande grillée.