Vinho Verde é uma das mais emblemáticas Denominação de Origem de Portugal, da Europa e do mundo, sendo garantia de tipicidade e unicidade. 

Neste workshop, há dois desafios.

O primeiro é explorar um conjunto de “porquês” para conhecer, provar e descobrir a riqueza de perfis sensoriais e o terroir que lhes dá origem. É o primeiro passo para a afirmação de um serviço perfeito ao cliente e para a construção de uma carta de vinhos que seja sinónimo de diferenciação e distinção.

O segundo é explorar a diversidade e versatilidade de estilos de Vinho Verde e perceber como é podemos tornar isto num fator para surpreender o cliente com propostas inovadoras em termos de momentos de consumo e de harmonização.

Aceite o desafio do Vinho Verde e participe nestes workshops moderados pelos sommeliers Manuel Moreira e António Lopes.

RESERVADO A PROFISSIONAIS (canal horeca)
INSCRIÇÃO GRATUITA E ONLINE (sujeita a lugares limitados; individual e limitada a 1 opção/cidade/ação)
MAIS INFORMAÇÕES: provasvinhosverdes@gmail.com