27. 「池上鄉觀光碾米加工廠擁有『全臺最美米廠』的名號,工廠內還有推廣在地食材料理的田媽媽美食餐坊、古農機具展示場及稻米體驗教室,結合專業碾米加工製程參觀、米食DIY、農事體驗等服務設施,讓池上鄉農會觀光工廠金色豐收館,成為全臺唯一結合精緻碾米加工與稻米教育之觀光工廠。池上鄉農會更推出健康「紫米餅」吸引消費者注意,紫米在阿美族人視之為老人養生米,也因此在花東地區栽培黑糯米是以阿美族為主。池上紫米餅以池上鄉農會輔導生產之稻米為主要原料,經過碾製再與黑糯米相結合,膨發做成紫米餅,吃起來又脆又香,深受青睞,是注重養生族群的健康零嘴。」上述是對池上鄉農會及其推出米餅的介紹。請問:若以產業類別區分,文中何者屬於第二級產業? *