ご予約申込書
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7/1より、レジ袋が有料となります。温め用の紙袋は無料でお付けできますが、油染み・汁漏れの可能性もありますので、家庭用の保存容器をお持ちいただければと思います。
一部商品は数に限りがありますので、万一注文後に在庫切れを起こした場合は、申し訳ございませんが、こちらのメールアドレスにご連絡させていただきます。
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杉焼きポーク ￥1,200(税込)　
津市久居明神町【大西畜産のブランド豚】を使用。豚肉の旨味が濃く、歯ごたえもある、ウデ肉300gを使った杉焼きポーク。塩のシンプルな味付けが杉焼きの旨さを引き立てます。初めて杉焼き料理を食べていただく方にもおススメです。好みの厚さに切り分けてお召し上がりください。
津市久居明神町【大西畜産のブランド豚】を使用。豚肉の旨味が濃く、歯ごたえもある、ウデ肉300gを使った杉焼きポーク。塩のシンプルな味付けが杉焼きの旨さを引き立てます。初めて杉焼き料理を食べていただく方にもおススメです。好みの厚さに切り分けてお召し上がりください。
杉焼き味噌ポーク ￥1,300(税込)
定番のウデ肉を、無添加麹味噌をベースにした味噌ダレに付け込んでから杉焼きしました。麹の作用で、更にやわらかく焼き上がっています。香ばしく焼けた味噌の香りと杉の薫りが好相性の一品です。
定番のウデ肉を、無添加麹味噌をベースにした味噌ダレに付け込んでから杉焼きしました。麹の作用で、更にやわらかく焼き上がっています。香ばしく焼けた味噌の香りと杉の薫りが好相性の一品です。
杉焼きチキン ￥700(税込)
津市一志町【田中精肉店の国産鶏】ハーフサイズのモモ肉にシンプルな塩味。杉焼きポークと並んで創業以来の定番品です。燻製ほどのクセは無く、杉焼きの特徴でもある柔らかさが、小さなお子さんから大人まで、幅広い年齢層に人気です。
津市一志町【田中精肉店の国産鶏】ハーフサイズのモモ肉にシンプルな塩味。杉焼きポークと並んで創業以来の定番品です。燻製ほどのクセは無く、杉焼きの特徴でもある柔らかさが、小さなお子さんから大人まで、幅広い年齢層に人気です。
杉焼きサラダチキン ￥900(税込)
【田中精肉店の国産鶏】ムネ肉を１枚まるごと使って焼き上げました。杉板の上で焼くことで直火は当たらず、板を通した間接熱と杉の煙の熱でゆっくりと熱を通します。しっとりとした食感と塩味で、冷やして食べても柔らかく、サラダにのせたり、パンにはさむのもおススメです。
【田中精肉店の国産鶏】ムネ肉を１枚まるごと使って焼き上げました。杉板の上で焼くことで直火は当たらず、板を通した間接熱と杉の煙の熱でゆっくりと熱を通します。しっとりとした食感と塩味で、冷やして食べても柔らかく、サラダにのせたり、パンにはさむのもおススメです。
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