La Plataforma de Comedores Escolares Públicos de Calidad (COME PUBLICA), es una organización social que aúna a usuarios/as de comedores escolares a través de las AMPAs. Si quieres mejorar la situación actual de tu comedor escolar: tengas cocina propia o línea fría, gestión indirecta, directa, autogestión, este es tu espacio de trabajo.
Trabajando juntos y juntas, hemos conseguido eliminar por ley el calentamiento de comida en barquetas de plástico en Aragón; el compromiso escrito de construir todos los nuevos colegios con cocina propia y reconvertir los que no la tengan progresivamente; hemos incluido en el Protocolo de comedores la creación de herramientas de seguimiento como la comisión de comedor en el consejo escolar; así como mecanismos de supervisión y seguimiento del funcionamiento del comedor que mejoran la capacidad de las familias para garantizar que el comedor de sus hijos e hijas mejore cada año.
Nada de esto seria posible sin el apoyo y empuje de las familias de los colegios que conformamos la Plataforma tener voz propia y tomar acciones para conseguir avanzar en las condiciones que hacen nuestros hijos e hijas tengan el mejor servicio posible por cada céntimo de nuestros impuestos que se invierte.
El comedor debe ser parte del espacio educativo del colegio y formar parte intrínseca del proyecto educativo. La comida debe estar bien preparada y utilizar alimentos de calidad, frescos, de temporada y de cercanía para así no sólo alimentar bien a los más peques, sino respetar y dar más valor al trabajo de los productores y las productoras y al tejido social que nos rodea en las escuelas. Además, comer es un derecho y no un negocio como en muchos casos parece ser, puesto que se licita al mejor postor (precio) y no al mejor servicio. Cuando estas premisas sean una realidad estaremos encantados de desaparecer como organización, hasta entonces, seguiremos trabajando y luchando para conseguir unos comedores escolares públicos saludables, sostenibles y justos.
Tanto si te interesa el tema y quieres adscribirte, como si ya formas parte, rellena este formulario que nos ayudará a tener organizados vuestros datos, para poder ponernos en contacto de la mejor manera.
