夏日芒果乳酪蛋糕+濃情巧克力達克瓦滋
夏天是吃芒果的最好季節
乳酪中帶有濃郁的英式蛋奶醬
還有愛文芒果特有的香氣
佐以巧克力達克瓦滋
覆蓋上美味的千層蛋糕
帶給妳視覺及味覺上的衝擊

另外再使用英式奶油霜及甘那許
組裝成美味的濃情巧克力達克瓦滋
又是另一道經典美味甜點囉

課程內容:
🌸可可達克瓦滋蛋糕製作
🌸英式蛋奶醬製作
🌸芒果乳酪慕絲製作
🌸千層蛋糕製作
🌸夏日芒果乳酪組裝
🌸英式奶油霜製作
🌸甘那許製作
🌸濃情巧克力達克瓦滋組裝


帶回內容:
🌸六吋夏日芒果乳酪X1
🌸濃情巧克力達克瓦滋X6
🌸精美食譜
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授課老師:陳嘉吉老師
烘焙工程獅的甜點廚房
https://www.facebook.com/lionbake/

烘焙工程獅的甜點廚房的負責人
美味生活 影音料理之美味名人專家
網路擁有許多喜愛烘焙粉絲的工程獅
擁有二本著作:
百變PIZZA機料理 / 億萬商機鳳梨酥!(協力)
曾經是一名程式設計師,程式開發工作15年。為了家人的健康而開始了手作烘焙之旅. 單純、原味、無添加物的烘焙是老師一直以來的初衷

課程說明
課程時間:
6/24(一)14:00~18:00  
▶️ 費用:$2600/人 (包含食譜.實作材料. 每人帶回作品)

 *工具由教室提供,課後需歸還
*全程實作,小班制,6人以上開課,8人滿班
*為求環保,請自行攜帶保鮮盒及袋子裝成品回去


帳號:國泰世華銀行(013) 東湖分行
  戶名 : 如藝軒工作坊
  帳號 : 119-03-5004359

上課地點:花  手作  品生活
                  台北市內湖區康寧路三段75巷4號
(文湖線葫洲站1號出口向左走沿著捷運經過富邦銀行,路口即可看到花  手作  品生活 ,離捷運約50公尺 )
-聯絡電話:02-2632-9788 / 0975-786-354

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