完全無添加で、本格的なのに時短で作れるスパイスカレーレッスン&ジャパニーズカレーレッスン。
今回は、手軽で時短なのに本格派がテーマ。
なので、とあるものを使ってグッと簡単に本格的なスパイスカレーを作っていきます!
当日レッスンで使うスパイス・ハーブは、
クミンパウダー ・クミンシード ・コリンアンダー ・ターメリック ・ベイリーフ ・レッドペッパー ・オレガノ ・バジル ・チャービル ・ディル などご用意します。
スパイスは体の巡りを整え、不調を癒してくれる薬膳的な効果があり、インド
では、アーユルヴェーダとして取り入れられています。
レッスン当日は、スパイスの効能のお話をしながら、スパイスカレーを作っていきます。
さらに今回は、スパイスカレーはちょっと苦手な方でもOK!
市販のルーに近いカレーを作りたい!という希望から生まれたジャパニーズカレーのレッスンも同時に行います。
市販ルーみたい、といってもスパイスのみ作る完全無添加。
我が家の、旦那も子どもたちも「美味しい♡」とお墨付き!
子どもから大人まで美味しく食べられる、辛いものやスパイス感が苦手な方におすすめのカレーです。
どちらも帰ってからすぐに復習してもらえるよう
カレースパイス一式(1回分)お土産付きです。
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【日時】
4月20日(土) 10:30〜13:30
【場所】
カナマチぷらっと(東京都葛飾区金町6-5-1 ベルトーレ金町3F)
【参加費】
カレースパイス1回分お土産、カレーランチ付き、7,000円 ※当日精算
【定員】
各4名
【持ち物】
当日は、エプロン、お持ち帰り用のタッパーまたはジップロック、手拭きタオルをご持参ください。
【キャンセルポリシー】
当日キャンセルの場合は、2,000円頂戴いたします。