Vier mal im Jahr besuchen die Hotelfachschüler*innen die St.Galler Landwirtschaft. Ihnen wird der Bezug zur produzierenden Landwirtschaft vermittelt. Sie lernen, woher die Lebensmittel kommen und wie viel Herzblut und Aufwand dahinter steckt.
Die Seminare dauern jeweils zwei Tage. Die Nacht verbringen die Studentinnen und Studenten auf Höfen in der Umgebung, wo sie die echte Landwirtschaft kennenlernen und natürlich selber mit anpacken.
Um die Übernachtungen zu organisieren brauchen wir Sie! Wir suchen rund 25 Betriebe, die bereit sind, Studenten bei sich aufzunehmen.
Wir freuen uns auf Sie!