제주산 건강 재료만을 이용한 채식 메뉴 레시피 개발 및 확산 공유를 위한 프로그램 입니다. 누구나 직접 간단하게 요리해서 먹을 수 있는 채식 메뉴를  개발하고 레시피를 공유함으로써 제주산 식재료에 대한 인식을 확장시키고, ‘채식하기 편한 제주’로 채식 소비량을 늘려 전체 탄소 배출량 감소에 기여하려고 합니다.

기간
- 2019년 11월~12월

장소
- 비아아트, 대동호텔 식당(제주시 관덕로 15길 6)
- 커먼즈필드 제주(제주시 관덕로 44)

대상
- 지역 공동체(노년,청년,아이들)
- 비건에 관심있는 누구나

요청
- 워크숍 참여시 각자 아끼는 혹은 이야기가 있는 그릇을  집에서 하나 가져오세요.

문의
- redcola11@hanmail.net
- 010-5670-3070