DÁRKOVÉ POUKAZY ZDE:  bit.ly/castoninpoukazy

O NÁS:

Hlavní rysy naší farmy

 - hospodaříme ekologicky. Nedokážeme si představit házet na pole chemikálie.
 - chováme krávy venku. Je to jejich přirozené prostředí. Od jara do podzimu je paseme na pastvinách. V kravíně chováme jen plemenné býky
 - jsme rodinná farma. Na farmě pracují oba rodiče zakladatelé a my, tři synové
 - zabýváme se chovem plemenných býků masných plemen Blonde d'Aquitaine, limousine a gasconne
 - býky a jalovice, kteří nejsou určeni do chovu, zpracováváme ve vlastní bourárně na maso
 - maso, které u nás koupíte je z dvouletých býků a jalovic,  kteří (a které) se u nás narodili (y), po většinu života se pásli na našich loukách na Vysočině. Maso ani zvířata necestovali tisíce kilometrů.

________________________________________________________________________________________________

! OBSAH BALÍČKŮ: 10 kg balíček obsahuje: mix 3 kg zadního, 3 kg předního, 3 kg maso s kostí na polévku a žebra a 1 kg gulášové kostky.
5 kg balíček obsahuje gramáží polovinu velkého 10 kg balíčku. Obsah jednotlivých produktů v balíčku nelze bohužel vyměňovat.

! VAKUOVÁNÍ: Navíc nabízíme možnost zavakuování jednotlivých částí balíčku (cca po 1 kg kusech), příplatek za tuto službu je 200 Kč u velkého 10 kg balíčku, 100 Kč u malého 5 kg balíčku. Velkou výhodou je, že zavakuované balení jde dát ihned zamrazit, maso je označené štítkem s názvem druhu masa, a lze ho nechat až 25 dní vyzrát v lednici (před spotřebou nebo zamrazením).

NAVÍC: Dále je možné si objednat svíčkovou, líčka, jazyk, srdce, ledviny, dršťky, morkové kosti a ořez určený pro psy. Dostupnost jednotlivých produktů viz objednávací formulář. Vzhledem k počtu porážených zvířat jsou některé produkty množstevně omezeny (líčka, jazyk).
_________________________________________________________________________________________________

Dále je možné si objednat klobásy a párky z biofarmy "bez éček". Klobásy a párky neobsahují separát a jsou bezlepkové.

SLOŽENÍ KLOBÁS a PÁRKŮ: 75 % naše bio hovězí maso, 20 % vepřové maso, voda-led, vepřové nebo skopové střívko, kuchyňská sůl, dextróza (cukr),pepř, majoránka, kmín, česnek. Jsou bezlepkové, bez dusitanové soli, bez barviv

Klobásy jsou vakuově baleny po třech kusech za 100-120 Kč podle váhy (250 Kč/kg), párky po šesti kusech za 100-120 Kč podle váhy (250 Kč/kg).
_________________________________________________________________________________________________


Maso je do odvezení uskladněno v chladící místnosti a přivezeno chladícím autem.


Kontakt je 723 018 375 nebo na facebooku Biofarma Marek Častonín.

Chov: Tomáš Marek, Častonín 19
Porážka: Školní statek Humpolec
Bourárna: Tomáš Marek, Častonín 19
Výroba klobás: Řeznictví Stejskal Chotěboř
_________________________________________________________________________________________________

Objedávky probíhají POUZE přes zveřejněné google formuláře. Platné jsou pouze objednávky, které jsou potvrzeny smskou po zkontrolování objednávky ze strany biofarmy. Sms zprávy nejsou z kapacitních důvodů odesílány automaticky, tj. nejsou odesílány okamžitě po odeslání objednávky. Děkujeme za pochopení.

V případě problémů s objednávkou (nefunkční formulář, chybně odeslaný formulář, úpravy objednávek) kontaktujte prosím biofarmu ideálně přes fb stránku Biofarma Marek Častonín - odkaz viz kontakty v pravé části stránky), popř. na tel. čísle 723 018 375.
_________________________________________________________________________________________________



Děkujeme