براہ کوئی بھی جواب صیح یا غلط نہیں.جس کا اظہار آپ کیلئے یقینی ہے صرف وہ  درج کریں کرم درج ذیل سوالنامہ مکمل کریں . تمام سوالوں کا دیانتداری سے جواب دینا بہت ضروری ہے . یاد رکھیں کہ
صحت خواندگی ، غذائیت خواندگی ، فوڈ سیفٹی اور ڈائٹ کوالٹی کنٹرول سے متعلق سوالنامہ

براہ کرم درج ذیل سوالنامہ کو مکمل کریں۔ تمام سوالات کا ایمانداری سے جواب دینا بہت ضروری ہے۔ یاد رکھیں کہ کوئی صحیح یا غلط جواب نہیں ہے، صرف اس کو نوٹ کریں جو آپ کا سب سے زیادہ اظہار کرتا ہے۔ آپ جو معلومات ہمیں فراہم کرتے ہیں وہ سختی سے خفیہ ہے اور اسے گمنام طور پر اور صرف اس تفتیش کے تناظر میں استعمال کیا جائے گا۔ آپ کے وقت کا بہت بہت شکریہ

ہارکوپیو یونیورسٹی
بشریات کی لیبارٹری
                                                                                                                                               Athanasios Michalis Min. ڈاکٹر
                                                                                                                                                  amichalis@hua.gr
ٹیلی فون 6976118302 ۔

ایتھنز، 2022
Sign in to Google to save your progress. Learn more
سماجی آبادیاتی خصوصیات
1. جنس: *
2. عمر (سالوں میں): *
3.اونچائی (میٹر میں) *
4. وزن (کلوگرام میں) *
5. آپ کی قومیت کیا ہے؟ *
6. ازدواجی حیثیت: *
7. آپ اپنے گھر میں کتنے لوگ رہتے ہیں؟ *
8. کیا آپ کے بچے ہیں؟ *
9. اگر ہاں، تو بچوں کی تعداد بتائیں:
Clear selection
10. آپ نے کس سطح کی تعلیم مکمل کی ہے؟ *
11. ملازمت کی حیثیت: *
12. آپ کا پیشہ کیا ہے؟ *
13. یورو میں سالانہ آمدنی: (سوال اختیاری ہے)
Clear selection
14. آپ یونان میں کتنے سال مستقل طور پر رہتے ہیں؟ (اگر آپ یونانی نژاد ہیں تو "لاگو نہیں ہوتا" کو منتخب کریں) *
15. آپ نے کتنے سالوں سے یونانی زبان سیکھنے کے کورسز میں شرکت کی ہے؟ (اگر آپ کی مادری زبان یونانی ہے تو "لاگو نہیں ہوتا" کو منتخب کریں) *
16. آپ کی تعلیمی سطح (سالوں میں) کیا ہے؟ (اپنے آبائی ملک یا دوسرے ممالک میں اپنی تعلیم کے سال مکمل کریں) *
17. آپ کی صحت کتنی اچھی ہے؟ *
18. کیا آپ دائمی مرض میں مبتلا ہیں  (جیسے ہائی بلڈ پریشر ، ذیابیطس ، دل کی بیماری ، وغیرہ) *
19. اگر آپ کا جواب ہاں ہے تو ، براہ کرم بیماری کی وضاحت کریں :…………..………………    
صحت خواندگی
بہت آسان سے بہت مشکل تک کے پیمانے پر مبنی ، آپ یہ کس حد تک آسان کہیں گے::
  1 ….. اگر آپ کو لاحق بیماریوں کہ علاج کہ متعلق معلومات حاصل ہوتی ہے   ….; *
 2… تلاش کریں آپ کیسے صحت کہ پیشہ وارانہ افراد سے مدد حاصل کر سکتے ہیں جب آپ بیمار ہیں ( ہدایات : جیسے ڈاکٹر ، فورماسسٹ ، ماہر نفسیات ) *
 3... سمجھ رہے ہیں جوڈاکٹرآپ سے بات  کہہ رہا ہے; *
 4… ڈاکٹر یا فارماسسٹ کی ہدایات جو دوائی کی ترکیب سے متعلق ہے کہ کیسے لینی ہے کو سمجھ سکتے ہیں; *
 5… فیصلہ لینا کہ کب آپ کو دوسرے ڈاکٹر کی رائے لینے کی ضرورت ہے; *
 6... اپنے ڈاکٹر کی دی گئی ہدایات کو استعمال کریں تا کہ فیصلہ کر سکیں کہ آپ اپنی کسی بیماری سے کیسے نمٹیں گئیں ; *
 7… اپنے ڈاکٹر یا فارماسسٹ کی ہدایات پر عمل کریں ; *
 8… نفسیاتی مسائل سے نمٹنے کیلئے معلومات تلاش کرنا جیسا کہ تناؤ یا افسردگی; *
 9... غیر صحت مند عادات سے متعلق انتباہی پیغامات کوسمجھنا جیسا کہ سگریٹ نوشی ، ہلکی ورزش ، شراب کا  ضرورت سے زیادہ استعمال . *
 10… یہ سمجھنے کے لئے کہ احتیاطی طبی معائنے کرنا کیوں ضروری ہے؟ (ہدایات: میمگرام ، ذیابیطس ٹیسٹ ، بلڈ پریشر کنٹرول) *
 11... یہ فیصلہ کرنے کے لئے کہ کیا میڈیا میں پیش کی جانے والی صحت کے خطرے کے عوامل سے متعلق معلومات قابل اعتبار ہیں؟ (ہدایات: ٹی وی ، انٹرنیٹ یا دیگر میڈیا) *
12 … یہ فیصلہ کرنے کے لئے کہ آپ میڈیا سے معلومات حاصل کرکے اپنے آپ کو کسی بیماری سے کیسے بچاسکتے ہیں؟(ہدایات: اخبارات ، بروشرز ، انٹرنیٹ اور بہت کچھ اندر) *
 13… ان سرگرمیوں کے بارے میں جانیں جو ذہنی تندرستی کے لئے اچھی ہیں( ہدایات مراقبہ،ورزش ، چلنا ، پیلیٹ وغیرہ) *
 14... اپنے اہل خانہ اور دوستوں سے صحت سے متعلق نکات کوسمجھنا; *
15..اپنی صحت کو بہتر بنانے کے طریقوں سے متعلق میڈیا سے  معلومات کو سمجھنا ؟ (ہدایات: انٹرنیٹ ، اخبارات ، رسالے) *
16… یہ فیصلہ کرنے کے لئے کہ آپ کی روزمرہ کی عادات آپ کی صحت سے کیا متعلق ہیں؟ (ہدایات: کھانے کی عادات ، ورزش وغیرہ) *
غذائیت خواندگی
ہم سب وقتا فوقتا غذا کے بارے میں بہت کچھ سنتے ہیں۔ درج ذیل صفحات غذائیت کی معلومات فراہم کرتے ہیں جس سے آپ واقف ہوں گے۔مندرجہ ذیل ہر جملے میں ایک یا ایک سے زیادہ الفاظ غائب ہیں۔ نیچے خالی جگہ میں  الفاظ پر کریں  اوراپنے انتحاب  کو دائرے میں لائیں جس کہ بارے  میں آپ کو لگتا ہے کہ زیادہ مناسب ہے . آپ کہ وقت کا بہت بہت شکریہ .
 1. صحت مند کھانا واقعی ہی ........... ہمارے دل کی *
تاہم ، کوئی بھی خوراک تمام غذائی اجزا فراہم نہیں کرسکتی ہے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ جس کی ہم کو ضرورت ہے. .2 *
3. خوراک کی ............ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ اچھی صحت کے لئے آپ کو تمام غذائی اجزاء ملیں جن کی آپ کو ضرورت ہے. *
. اناج ، پھل اور سبزیاں کھانے کے گروپ ہیں جو ایک غذا ..........کی بنیاد بنتے ہیں .4 *
درج ذیل جملہ 2 حصوں، 5 اور 6 پر مشتمل ہے۔
5. ایک صحت مند غذا کے لئے ہیمں نصحیت دی جاتی ہے کہ  ہم پانچ ____________ .پھل اور سبزیاں ہر   (...) *
6. ایک صحت مند غذا کے لئے ہیمں نصحیت دی جاتی ہے کہ  ہم پانچ   (...)   .پھل اور سبزیاں ہر _____________ *
7. مکھن جیسے کھانے میں بہت زیادہ................. چربی ہوتی ہے جو کولیسٹرول کو بڑھا سکتی ہے *
8. ہم یہ بھی جانتے ہیں کہ ٹرانس میں اعلی کھانے سے کولیسٹرول متاثر ہوسکتا ہے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ *
درج ذیل جملہ 2 حصوں، 9 اور 10 پر مشتمل ہے۔
9. ماہرین عام طور پر ہمیں بتاتے ہیں کہ __________ یہ کھانے (ٹرانس میں اعلی) کیونکہ یہ  (...)  ہیں *
10. ماہرین عام طور پر ہمیں بتاتے ہیں کہ (...)  یہ کھانے (ٹرانس میں اعلی) کیونکہ یہ _______________ ہیں *
11. ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ذیابیطس جیسی بیماریوں کا خطرہ بڑھ جاتا ہے *
12. فائبر غذائی کھانوں کا وو حصہ ہیں جس ...........ہضم اور جذب نہیں کیا جا سکتا ہے *
13. تمام گندمی اناج فراہم کرتے ہیں ........... عملدرآمد اناج سے *
14. ایک اچھی خوراک میں فی دن تقریبا 25-30 ………… ..فائبر ریشہ ہونا چاہئے *
15. ہڈیوں کی صحت کے لئے کیلشیم …………… ہے *
16. جیسے آپ بوڑھے ہوتےہیں آپ کی ہڈیاں گھسنا شروع ہو جاتی ہیں اور جیساکہ معدنیات بھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ *
17. حتی کہ بڑی عمر کہ لوگوں کی بھی  ، ہڈی کی صحت کو برقرار رکھنے کے لئے وٹامن ڈی ……………… .. ہوتا ہے *
18. اشیاء جن میں چینی استعمال کی جاتی ہے بعض اوقات اشیاء کہلاتی ہیں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ *
مندرجہ ذیل جملہ 2 حصوں پر مشتمل ہے، 19 واں اور 20 واں
19. بچنے کیلئے _____________ بیکٹیریا سے ، انڈے (...) میں رکھیں *
20. بچنے کیلئے (...)  بیکٹیریا سے ، انڈے _____________ میں رکھیں *
21. نامیاتی آناج اگانے والے کاشتکار اس کا استعمال نہیں کرتے ہیں ......... پنیری  کنٹرول کے طریقوں کو *
22. وہ ………………………. کنٹرول کرتے ہیں۔ کیڑے مار ادویات کے استعمال کی بجائے بیجوں کی گردش تکنیک کہ ساتھ *
23. اس وجہ سے ، لیکن دوسروں کے لئے بھی ، نامیاتی آناج …………………. روایتی آناج  سے متعلق ہے *
24. ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 180 کیلوری میں 10  گرام چربی ، ٥٠٪  کیلوری چربی سے آتی ہے *
25. ایک ٦٤ کلو گرام عورت کو روزانہ تقریبا ٥١ …………… ..پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے *
26. استعمال کرتے ہوئے ……………. سینڈویچ میں چربی کے بغیراگر کوئی واقعی ہی کھانے کی چربی کو کم کرسکتا ہے *
27. میرے ڈاکٹر نے مجھے بتایا ہے کہ کھانےکی چیزوں  پہ لگا لیبل "چربی کہ بغیر "  لگے لیبل کی طرح نہیں ہے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ *
درج ذیل جملہ 2 حصوں، 28 اور 29 پر مشتمل ہے۔
28. اس نے مجھے یہ بھی بتایا کہ سائز کو _______________ چیک کرنے کے لئے چھوٹا بنائیں (...) *
29. اس نے مجھے یہ بھی بتایا کہ سائز کو (...)  چیک کرنے کے لئے چھوٹا بنائیں_______________ *
بالغوں کی فوڈ سیفٹی ریسرچ کہ متعلق سوالنامہ
اگلے سوالات آپ کے گھر میں پچھلے ١٢ مہینوں میں کھائے جانے والے کھانے کے بارے میں ہیں اور کیا آپ کھانا خریدنے کے اخراجات برداشت کرسکتے ہیں؟
A. مندرجہ ذیل میں سے کون سا بیانات آپ کے گھر میں پچھلے ١٢ مہینوں میں کھائے جانے والے کھانے کی مقدار کی بہترین وضاحت کرتے ہیں ؟ *
1. مندرجہ ذیل میں آپ کچھ بیانات پڑھیں گے جو لوگوں کے ذریعہ ان کے کھانے کی صورتحال کے بارے میں وقتا فوقتا دے گئے ہیں. براہ کرم منتخب کریں کہ مندرجہ ذیل بیانات میں سے کون سا جواب آپ کے کیلئے گذشتہ ١٢ مہینوں میں بہترین فٹ ہوتا ہے ۔پہلا بیان یہ ہے "مجھے فکر تھی کہ اگر ہم دوبارہ کھانا خریدنے کے متحمل ہونے سے پہلے ہی ہمارے کھانے ختم ہوجائے گا ۔"یہ پچھلے ١٢مہینوں سےہمارے گھر کے لئے "اکثر سچ" ، "کبھی سچ" یا "کبھی سچ نہیں" تھا ؛ *
2. "ہم نے جو کھانا خریدا وہ کافی نہیں تھا اور ہمارے پاس زیادہ خریدنے کے لئے رقم نہیں تھی ۔" یہ "اکثر سچ" "کبھی سچ" یا "کبھی سچ نہیں" تھا ، پچھلے ١٢ مہینوں میں ہمارے گھر کے لئے؟ *
3. «"ہم متوازن کھانا کھانے کے متحمل نہیں تھے ۔" یہ پچھلے١٢ مہینوں سے آپ کے گھرکے لئے "اکثر سچ" ، "کبھی سچ" یا "کبھی سچ نہیں" تھا ؛ *
4. پچھلے ١٢ مہینوں میں ، کیا آپ نے یا آپ کے گھر کے دوسرے بڑوں نے کبھی کھانے کی مقدار کو کم کیا ہے جو آپ نے کھایا ہے یا کھانا چھوڑ دیا ہے کیونکہ آپ کہ پاس کھانے کے لئے کافی رقم نہیں تھی؟ *
5. اگر آپ نے ہاں میں جواب دیا تو ، یہ کتنی بار ہوا؟
Clear selection
6.      پچھلے ١٢ مہینوں میں ، آپ نے اپنی ضرورت سے کم کھانا کھایا کیونکہ کھانا خریدنے کے لئے اتنے آپ کہ پاس  پیسے نہیں تھے ؛ *
7. پچھلے ١٢ مہینوں میں ، آپ کو کبھی بھوک نہیں لگی  ، لیکن آپ نے کچھ نہیں کھایا کیونکہ آپ کے پاس کافی کھانا نہیں تھا ؛ *
8.                    پچھلے ١٢ مہینوں میں ، آپ کا وزن کم ہوا ہے  کیونکہ آپ کے پاس کھانے کے لئے کافی پیسے نہیں تھے *
9. پچھلے١٢ مہینوں کے دوران ، آپ یا آپ کے گھر کے دوسرے بڑوں نے پورے دن میں کچھ نہیں کھایا تھا کیونکہ آپ کہ پاس کھانے کے لئے کافی رقم نہیں تھی۔ *
10.                                                                                         اگر آپ نے ہاں میں جواب دیا تو ، یہ کتنی بار ہوا؟
Clear selection
ڈائٹ کوالٹی سوالنامہ
براہ کرم جوجواب آپ سے ملتا ہے  وہ  سے √ منتخب کریں
1. زیتون کا تیل کھانا پکانے کے لئے  مین چربی کے طور پر استعمال کرتے ہیں ; *
2. اگر ہاں ، تو آپ روزانہ کتنا زیتون کا تیل استعمال کرتے ہیں (بشمول زیتون کے تیل کو آپ فرائینگ ، سلاد ، گھر سے باہر کھانے وغیرہ کے لئے استعمال کرتے ہیں)؟
Clear selection
3. اگر نہیں تو ،کون سا دوسری قسم کا تیل استعمال کرتے ہیں ؛
Clear selection
4. آپ روزانہ کتنے سبزی کھاتے ہیں؟ (١ ٹفن : ٢٠٠ گرام ، گارنش ١/٢ ٹفن) *
5. آپ ہر دن کتنے پھلوں (جس میں تازہ جوس شامل ہیں) کا  استعمال کرتے ہیں *
6. آپ ہر دن میں  کتنی خوراک سرخ گوشت ، ہم برگر  یا لوکا نکو کھاتے ہیں؟ (١ ٹفن : ١٥٠-١٠٠ گرام) *
7. آپ ہر دن میں کتنا مکھن ، مارجرین یا دیگر چربی کھاتے ہیں؟ (١ ٹفن : ١٢ گرام ) *
8. آپ روزانہ کتنے کاربونیٹیڈ اور / یا شوگر سافٹ ڈرنکس استعمال کرتے ہیں؟ *
9. آپ ہر ہفتہ میں کتنی دالیں  کی کھاتے ہیں ؟ (١ ٹفن : ١٥٠ گرام) *
10. آپ ہر ہفتہ میں کتنی مچھلی / سمندری غذا کھاتے ہیں؟ (1 ٹفن : ١٥٠-١٠٠ گرام مچھلی ، ٤-٥پیس  یا ٢٠٠ گرام  سمندری غذا) *
11. آپ  ہر ہفتے میں کتنی بار باہر سے مٹھائیاں (گھرکی نہیں) استعمال کرتے ہیں ، جیسے کوکیز ، کیک؟ *
12. آپ ہر ہفتے میں کتنی بارڈرائی فروٹ  کھاتے ہیں؟ (1 ٹفن : ٣٠ گرام ) *
13. کیا آپ گائے کے گوشت ، ہم برگر یا لوکا نیکو کی بجائے مرغی ، ترکی یا خرگوش کھانے کو ترجیح دیتے ہیں؟ *
14. آپ ہفتے میں کتنی بار ابلی ہوئی سبزیاں ، پاستا ، چاول یا دیگرکھانے  ٹماٹر کی چٹنی میں، پیاز ، لیک کے ساتھ یا لہسن زیتون کہ تیل میں پکا کہ کھاتے ہیں؟ *
Submit
Clear form
Never submit passwords through Google Forms.
This content is neither created nor endorsed by Google. Report Abuse - Terms of Service - Privacy Policy
Google Forms