Cordoue (1 journée) (nuit à Grenade)
Avec ses multiples arches, la fabuleuse Mezquita justifie à elle seule le détour par Cordoue. L’un des plus beaux monuments musulmans au monde, elle constitue un symbole de la culture maure cosmopolite et raffinée qui fleurissait ici il y a plus d’un millénaire, quand Cordoue était la capitale de l’Espagne musulmane, la plus grande cité d’Europe occidentale et la plus cultivée. La ville possède cependant bien d’autres attraits. Elle s’explore aisément à pied ou à vélo, dévoilant des siècles d’histoire à chaque tournant. Vous pourrez séjourner ou savourer un repas dans de vieux bâtiments aux patios verdoyants et siroter un verre dans d’antiques bars à vins. Les rues étroites des anciens Judería (quartier juif) et quartier musulman courent respectivement au nord-ouest et au nord-est de la grande mosquée, certaines remplies de boutiques pour touristes, d’autres délicieusement paisibles. Le cœur de la ville moderne se situe un peu plus au nord, sur la Plaza de las Tendillas, où vous découvrirez une ambiance plus turbulente et quelques excellents bars et restaurants. Le Guadalquivir, le plus grand fleuve d’Andalousie, coule en contrebas de la Mezquita et les rues qui le bordent accueillent un nombre croissant de restaurants et bars animés. Cordoue déborde de vie de mi-avril à mi-juin, quand ont lieu la plupart des fêtes majeures. À cette époque de l’année, le ciel est bleu, la température idéale, et les nombreux arbres, jardins et patios croulent sous le feuillage et les fleurs. Le climat est tout aussi agréable en septembre et octobre, mais la chaleur peut être écrasante en juillet et août.