Festejamos los 137º años de nuestra ciudad y como siempre, realizamos el tradicional concurso de cocina en la plaza Manuel Belgrano.
Este año elegiremos al mejor lomito de Malagueño!
EL CUPO SERÁ DE 10 CONCURSANTES
Desde la Municipalidad vamos a brindar los ingredientes básicos:
- Bifes
- Tomate y lechuga
- Huevo
- Papas
- Pan
Los requisitos para participar son los siguientes:
- Ser mayor de 18 años
- Ser vecino de MALAGUEÑO
- Llevar sus materiales: disco, leña o cocina, chapa para colocar en la base
- Utensilios de cocina
- La preparación estará a cargo de cada uno de forma libre, si quieren agregar ingredientes pueden realizarlo.
- La vajilla de presentación la entregará la Municipalidad
Requisitos bromatológicos a cumplir si o si:
- Guantes cuando la actividad lo requiera, los cuales deberán mantenerse en perfectas condiciones y no excluye la correcta y constante higienización de manos.
- Mesadas cubiertas con mantelería limpia y adecuada.
- Equipos de frío para la mercadería que requiera conservar cadena de frío.
- Uso de material descartable
- Recipiente de basura con tapa
- Las personas afectadas al evento no podrán consumir bebidas alcohólicas durante el mismo.
- Se encuentra prohibido fumar
- No podrán tener visitas en los puestos mientras dure el evento.
- Matafuegos.
- Delantal, guantes y cofia
- Instalación de gazebos.
A tener en cuenta:
- El horario de entrega del plato será a las 13 hs a todos por igual
- Pueden comenzar a cocinar o preparar su espacio al horario que lo deseen desde las 9 am.
- Fin de la inscripción: 21/7
- Luego de finalizada la inscripción, los concursantes deben dirigirse a la oficina de Desarrollo Social ubicado en el anexo municipal y retirar la orden de mercadería.
