Nuestras recetas: México-España.Comida fusión
En el marco del 80 aniversario del Colegio Madrid, se invita a participar en:

Nuestras recetas: México-España

Comida fusión
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Nombre del participante (individuo o familia) *
Correo electrónico *
Segmento: *
Obligatoire
Si eres ex alumno, ¿a qué generación perteneces?
Nombre de la receta: *
Modalidad: Entrantes, ensaladas, plato fuerte, guarniciones, postres, pastelería, bebidas (otros). *
Porciones exactas (número de comensales). *
Ingredientes: Enlistar todo lo necesario para su elaboración (cantidad según número de comensales, gramaje, cucharadas, mililitros, etc). *
Proceso de elaboración: Enlistar al menos tres pasos para lograr este platillo de fusión: señalar en el proceso el tiempo de cocción aproximado (remojo, vapor, horno o parrilla). *
Observaciones.
NO ES NECESARIO ELABORAR LA RECETA. pero de ser posible, venir acompañado de 3 fotografías propias en formato jpg. Las fotos servirán para conocer a detalle los pasos, el proceso y la presentación del platillo final (no se recibirán videos en esta fase de la convocatoria).                                                       Las fotos las pueden enviar identificando la receta a periscopio@colmadrid.edu.mx
Historia breve de la receta: tradición familiar, costumbres del país de origen, mezcla de elementos culinarios, etc. *
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