Workshop Binacional de Enoturismo
PROGRAMAÇÃO
08:45 - Abertura
 
09:00 - Panorama do Enoturismo no Brasil e no Uruguai  
 
- Representante diretoria do IBRAVIN
 
- Clori Peruzzo - Associação de Vinhos da Campanha Gaúcha
 
- Enólogo José Lez - Presidente do INAVI
 
- Alejandra Cabrera - Ministério do Turismo do UY
 
 
10:00 - Apresentação de Experiências em Enoturismo na Campanha Gaúcha e Norte do Uruguai
 
- Fabrício Domingues - Vinícola Almaden
 
- Margarita Carrau - Bodega Cerro Chapeu
 
 
  10:40 - A Gastronomia enquanto atrativo Turístico e Cultural no contexto do Enoturismo
 
-  Chef Rodolfo Meyer - BR
 
-  Chef Laura Rossano - UY
 
 
11:20 - A Importância da Hotelaria para o desenvolvimento do Turismo
 
- Representante diretoria do Hotel & Spa do Vinho - BR
 
- Mónica Rossi Tarnovski - My Suites Hotel & Wine Bar / UY
 
 
12: 20 - Encerramento
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