Workshop Binacional de Enoturismo
PROGRAMAÇÃO
08:45 - Abertura
09:00 - Panorama do Enoturismo no Brasil e no Uruguai
- Representante diretoria do IBRAVIN
- Clori Peruzzo - Associação de Vinhos da Campanha Gaúcha
- Enólogo José Lez - Presidente do INAVI
- Alejandra Cabrera - Ministério do Turismo do UY
10:00 - Apresentação de Experiências em Enoturismo na Campanha Gaúcha e Norte do Uruguai
- Fabrício Domingues - Vinícola Almaden
- Margarita Carrau - Bodega Cerro Chapeu
10:40 - A Gastronomia enquanto atrativo Turístico e Cultural no contexto do Enoturismo
- Chef Rodolfo Meyer - BR
- Chef Laura Rossano - UY
11:20 - A Importância da Hotelaria para o desenvolvimento do Turismo
- Representante diretoria do Hotel & Spa do Vinho - BR
- Mónica Rossi Tarnovski - My Suites Hotel & Wine Bar / UY
12: 20 - Encerramento