鴨方高校コラボ商品企画のアンケート
このたびは、ご購入いただきありがとうございました。
この商品は鴨方高校が栽培したさつまいもを使った商品の開発企画で試験的に販売しております。

皆様からのご意見を今後の商品、内容の改善に参考にさせていただきたいと思っております。こちらの簡単なアンケートにご記入のうえ、ご意見・ご感想をお聞かせください（回答は匿名で集計されます）。 
 締め切りは11/20（日）までです。
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今回のさつまいもについて
今回は掘ったばかりの生のいもから加工をしました。
初の試みということもあり、芋をペーストにする際に粒を残すため、
蒸した芋を（皮は除く）まるごとあら潰しにしたものを裏ごしせずに使用しています。
そのため口に残るほどの繊維が入っておりますがご了承ください。今後改善する予定です。

今回の芋ようかんについて
今回は基準として
・芋の粒をある程度残す（裏ごしの均一でなめらかなものではない）
・甘さや練りかたは普通の羊羹と同じ程度に練りをいれている（いもを押し固めたようなものではない）

というようかんを作っております。それを踏まえた上で、ご自分の好みで結構ですのでお答えください。
芋ようかんについて（購入者のかた）
甘さはどうでしたか
甘い（もっとあっさりが良い）
甘さが足りない
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芋の味の感じ方はどうでしたか
芋が少ない（もっと芋感ほしい）
芋が多すぎる（芋は風味程度で良い）
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芋の入っている感じ方はどうでしたか（食感）
芋の食感がある方（スイートポテト風）が良い
粒なしのなめらか（例/舟和の羊羹風）が良い
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芋の密度（粘り）はどうでしたか
もっとさくっと歯切れのいい方（固め）がいい（例　舟和のいもようかん
ねっちりとした食感がいい（例、とらやのようかん
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商品について。一回で食べる量と値段についてはどうでしたか(今回は試験販売のため108円でしたが、仮に今回の量で150円（税込み)だったとしてお考え下さい）
少ない、安い
丁度いい
多い、高い
量
値段
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その他ご意見などがあればお聞かせ下さい
今回のアンサンブルについて
本来少し水分をとばした半乾きのような商品なのですが 、今回販売にあたって
すぐに密閉してしまったこともあり、水分の逃げ場がなくせんべいが吸ってしまったため
独特の食感がほとんど残らないカステラのような食感になっております。
（この経験を生かし今後包装についても改良していきたいと思います。）
今回は現状でのご感想で結構ですのでご返答下さい。
浅口のおいもアンサンブルについて（購入者のかた）
味はどうでしたか
おいしい
不味い
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新食感スイーツとして、食感はどうでしたか
良い、面白い
好きではない
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芋の味や感じ方はどうでしたか
芋感がある
芋感がない
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商品について。一回で食べる量と値段についてはどうでしたか
少ない、安い
丁度いい
多い、高い
量
値段
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浅口の新スイーツとしての見た目、オリジナリティなどについて
低評価
2
3
高評価
商品の見た目（パッケージ除く）
オリジナル要素（アイデア）
商品のインパクト
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その他ご意見などがあればお聞かせ下さい
名前（省略可）
ご協力ありがとうございました
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