Pozvánka
na odbornou degustaci soutěžních vín VINUM JUVENALE 2020
dne 3. a 4. května 2021 v Hotelu Continental Brno, Kounicova 6
Vážená paní, pane,
dovolte, abychom Vás pozvali na odbornou degustaci vín soutěže Vinum Juvenale 2020, která se uskuteční dne 3. a 4. května 2021 v Hotelu Continental Brno.
Všichni účastníci musí splňovat podmínku platné senzorické zkoušky dle normy ČSN ISO 8586-2 (příp. rovnocenných). Degustátor se musí 1x za rok zúčastnit hodnocení na soutěži splňující tyto standardy nebo proškolování degustátorů pořádaného v NVC.
Přihlášku prosím zašlete do 25. dubna 2021.
Hodnocení bude nově prováděno 100 bodovým systémem Mezinárodní unie enologů, za použití tabletů (notebooků) a elektronického systému ELWIS. Výsledné hodnocení vzorku je dáno dle hodnocení 5 degustátorů, s eliminací krajních hodnot. Degustátoři do komisí budou vylosování náhodně. Každý z 5 degustátorů hodnotí samostatně a nezávisle.
Vlastní přístroj k hodnocení NENÍ k degustaci potřebný.
Hodnocení vín je striktně anonymní, organizátor zajistí takový způsob servisu, aby vzorek nebylo možno identifikovat před senzorickým hodnocením. Teplota v hodnotící místnosti a vybavení degustátora bude odpovídat podmínkám Národního standardu soutěže vín – viz.:
https://1url.cz/PKt4ePrůběh akce 3. a 4. května 2021
09,30 - Registrace degustátorů
10,00 - Degustace vína
13,00 - Ukončení degustace a oběd
Žádáme Vás o zaslání návratky i v případě, že se nebudete moci zúčastnit.
Jakmile se přihlásíte, je účast závazná a pokud se nebudete moci zúčastnit, z neočekávaných důvodů, musíte za sebe zajistit adekvátní náhradu.
V případě zájmu, a pokud to bude možné v rámci vládních opatření, jsme schopni v Hotel Continental Brno zajistit také ubytování, a to za výhodné ceny.
Registraci prosím proveďte níže: