Un anfitrión (compostador o vermicompostador) es un hogar, negocio o un lugar comunitario que puede procesar el exceso de desechos orgánicos. Un anfitrión se registra para recibir desechos orgánicos de donantes de desechos que lo contactan a través de los datos facilitados.
Los donantes pueden entregar los desechos al lugar del anfitrión (a menos que se acuerde lo contrario) y el anfitrión los recicla en su sistema de abono o los usa para alimentar a sus animales.