2022 TCL 月旦杯測報名表
|每月一場的杯測會|
於中國漢末魏晉時期,三五好友每月齊聚,品評人物書畫之風氣,謂之月旦評,TCL取其寓意,將每月杯測送評樣本的活動稱為《月旦杯測》
在這一天,杯測師們齊聚TCL,為台灣本地或來自世界各地的咖啡生豆舉行《月旦杯測》,依循SCA的杯測流程,為送樣的咖啡生豆進行品質鑑定。如儀式般整齊劃一的動作,讓咖啡良莠得以顯現;盲測編碼,為的是更加公平客觀。
杯測師們在活動結束後,除了會收到「樣品資訊表」之外,也會收到一份「杯測師個人分析報告書」,讓杯測師了解自己的給分,有哪些需要校正的地方。

▌活動資訊 ▌
日 期:每月一個週二 10:00 am ~ 12:00 pm
地 點:台灣咖啡研究室 (新北市新店區北新路三段225號4樓)
名 額:18人/場

▌參加對象 ▌
因活動參與者需使用專業杯測表,提供客觀數據供樣品主參考,故參加者須具備下列杯測能力資格之一:
Q Grader/COE國際評審/ACE官方杯測訓練課程結業/SCA感官訓練中級認證以上

▌活動費用 ▌
月旦杯測:NTD 500元/場
活動內容:依循SCA杯測流程,杯測6-16款不同的咖啡,並參與杯測後風味討論。
全程參加者可以獲得「杯測師總分統計」、「杯測樣品資訊」、「個人給分分析報告」
「個人給分分析報告」報告範本:https://reurl.cc/8nk0GR

▌舊生優惠方案 ▌
為感謝支持TCL的學員,並且鼓勵大家持續參加杯測,特別規劃舊生優惠方案。
※舊生優惠方案價格:NTD 2000元/年
※方案內容:可以選擇參加2022年,任意10場月旦杯測會,年底可以獲得一份「個人年度回顧報告」。
※舊生定義:曾經在TCL上過CQI或者SCA認證課程之學員,或者2021年參加月旦達4次。

▌我是咖啡農友或者生豆商 ▌
歡迎台灣農友或生豆商將豆子送評,我們提供精品咖啡協會(SCA)杯測標準之生豆品質鑑定服務,協助客戶進一步了解送評批次樣本之水準,為您做好品質把關。咖啡生豆最晚收件日為每月杯測日的前一週工作日,詳情請參考 https://forms.gle/33yA9mEV14AJG5DB7

 ▌匯款資訊 ▌
戶名|可否文化股份有限公司
匯款銀行|台灣土地銀行  古亭(005)    
帳號|007 - 00 - 165 - 365 – 7

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《報名方式》
(1)填寫您的報名資訊
(2)請於報名後一週內完成繳費
(3)並請E-mail、來電或私訊粉專確認匯款才算完成報名手續

感謝您的參與!!
Email: coffee@tcl.coffee ,電話02-8911-6612。
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姓名 *
電子郵件 *
連絡電話 *
服務單位
杯測師資格 *
Required
舊生方案介紹
▌舊生優惠方案 ▌為感謝支持TCL的學員,並且鼓勵大家持續參加杯測,特別規劃舊生優惠方案。
※舊生優惠方案價格:NTD 2000元/年
※方案內容:可以選擇參加2022年,任意10場月旦杯測會。
※舊生定義:曾經在TCL上過CQI或者SCA認證課程之學員,或者2020年參加月旦達4次。
(1). 繳費後,需要預先登記10個參加月份,2022年其他場次名額允許下,得在活動一週前申請調整場次。
(2). 若臨時因個人因素無法參與活動,或其他場次已無名額可延後,學員不得要求退款,亦不得轉讓。
(3). 若遇天災或其他教室因素需申請退費,每場活動以200元計,且每筆退款需扣除網銀退款手續費30元。
(4). 如需登記超過10個場次,每個場次以加價200元計。

方案選擇 *
欲報名活動月份
參加
不參加
1月11日 週二 (已過)
2月15日 週二 (已過)
3月8日 週二 (已過)
4月12日 週二 (已過)
延期5月17日 週二 (已過)
6月7日 週二 (已過)
7月5日 週二 (額滿)
8月2日 週二 (額滿)
9月6日 週二 (已過)
10月4日 週二 (延期至10/11)
11月1日 週二 (延期至11/08)
12月6日 週二
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