El 21 de desembre 2021, a 18.30h, l'associació El Rodal organitza un tercer tast de vins amb la temàtica "vins de festes".
Quins vins naturals poden acompanyar les vostres festes de final d'any? Quins són els bons maridatges pels vostres plats?
Vos proposem per aquesta ocasió una selecció de vins naturals d'aquí i de més enllà, per poder assaborir durant les festes.
Al final de la degustació hi haurà la possibilitat de comprar alguns dels vins que haurem degustat.
Aquest tercer tast serà animat pel Philippe Argeles, a la Vinochope, 26, carrer Mathieu Dombasle - 66000 Perpinyà.
La participació al tast és de 15€ i és reservat als socis de l'associació. Hi ha la possibilitat de fer-se soci de l'entitat amb una contribució de 10€.
Apolit, el tast serà limitat a 16 persones.
EL PASS SANITARI ÉS OBLIGATORI
Pels qui encara no coneixen el Phil, va començar la seva trajectòria professional amb l'obertura del primer bar de vins naturals de Perpinyà «Els Indígenes» entre el 2009 i el 2014.
Aquest bar va permetre a la gent de Catalunya Nord de descobrir aquest tipus de vins abans del creixement del moviment de vins naturals i l'extensió de la seva venda en restaurants i cellers del departament.
Apassionat, va continuar formant-se a la degustació amb professionals i vinyaters coneguts de la regió i va treballar en diferents llocs com els restaurants «Le Garriane», la «Via del vi», «Baston» o encara «Les caves Mailloles».
Per més informació sobre l'associació, podeu visitar la nostra pàgina web
www.elrodal.catTambé nos podeu contactar a l'adreça mail:
associacio@elrodal.cat