Ciao e grazie per essere qui. Il questionario anonimo che troverai di seguito è stato predisposto dal gruppo di lavoro sulle abitudini alimentari della Rete italiana Politiche Locali del Cibo (se non ci conosci, qui trovi tutte le informazioni su chi siamo: https://www.politichelocalicibo.it/chi-siamo/).

Attraverso queste 13 domande il nostro obiettivo è rilevare se e come le conoscenze, attitudini e abitudini alimentari sono mutate con la pandemia di Covid-19 e capire se e quali di questi cambiamenti si sono consolidati nel tempo, con una prospettiva che va oltre l’emergenza.
Come vedrai, infatti, alcune domande fanno esplicito riferimento a diversi momenti temporali della crisi Covid-19: prima della pandemia; durante il “lockdown” (ovvero la primavera 2020); e adesso (ci riferiamo all'autunno 2020).

Desideriamo informarti che il D.Lgs. n. 196 del 30 giugno 2003 (“Codice in materia di protezione dei dati personali”) prevede la tutela delle persone e di altri soggetti rispetto al trattamento dei dati personali.
Ai sensi dell’articolo 13 del D.Lgs. n. 196/2003, pertanto, ti informiamo che i tuoi dati saranno utilizzati solo a scopo di ricerca e non saranno comunicati ad altri soggetti né saranno oggetto di diffusione se non in forma aggregata, per la quale non è possibile risalire ai singoli. Proseguendo con la compilazione del questionario esprimi il tuo consenso all'utilizzazione dei dati.

Se hai bisogno di contattarci, puoi scrivere a: giaime.berti@santannapisa.it. Grazie e buona compilazione.