Projet d'épicerie itinérante (Loiret) - Etude de marché auprès de la population
Bonjour,
Je m'appelle Helena et je suis actuellement en reconversion professionnelle après 21 ans en tant qu'Assistante de Direction. En quête davantage de liberté et d'autonomie, de créativité et de sens, j'ai pour projet de créer une épicerie itinérante dans le Loiret.
Par le biais d'une tournée régulière, celle-ci passerait dans des communes peu dotées en commerces de proximité, dans un périmètre d'une quarantaine de minutes maximum autour de St Jean de Braye.
Elle commercialiserait des produits de consommation courante, y compris des produits frais, ainsi que des produits locaux (circuit court) et de saison.
Dans le cadre de mon étude de marché, il m'est indispensable d'évaluer le besoin, la pertinence et la viabilité de mon projet. Je me permets donc de vous solliciter par le biais de ce questionnaire, qui ne prendra que 5 minutes de votre temps.
Je vous remercie vivement pour vos précieuses réponses ! A bientôt je l'espère !