נתח בשר לצלייה קצרה, עולם הסטייקים (לא מעשנה), כדי שיהיה איכותי, מתאפיין בתחילה: בזן, בטריות, ביישון ובשיוש.
גורם מכריע בטיב הנתח בזמן אכילתו היא רמת הצלייה שלו, ועל כך ישנן השגות רבות. אז איזו רמת צלייה מתאימה לבשר? מהי רמת הצלייה שמאפיינת את החך הישראלי?
סקר זה נועד לבדוק את הסוגייה ולנסות להכריע מהו טעמו והעדפתו של הישראלי באכילת סטייק כהלכה ואיזה סטייק הוא מועדף. הסקר מורכב מחמש שאלות סגורות בלבד ואנונימי לחלוטין.
למעוניינים בהדגמות בארץ ובעולם, ניתן לעקוב ברשתות החברתיות הבאות:
תודה על שיתוף הפעולה.
