แบบทดสอบความรู้เกี่ยวกับขนมไทยเบื้องต้นออนไลน์
Sign in to Google to save your progress. Learn more
Email *
ชื่อ - สกุล *
เลขบัตรประจำตัวประชาชน *
วันเดือนปีเกิด *
MM
/
DD
/
YYYY
ศาสนา *
เนื้อหาเกี่ยวกับความรู้เกี่ยวกับขนมไทยเบื้องต้นhttps://drive.google.com/file/d/1RHo7yK-rHGGHMl4B9ihr16n9W778lYGC/view?usp=sharing *
1. ขนมไทยดั้งเดิม มีส่วนผสมในข้อใด *
1 point
2. ในสมัยโบราณคนไทยจะทำขนมเฉพาะวาระสำคัญเท่านั้น คือ *
1 point
3. ในสมัยรัชกาลที่ 1 มีการพิมพ์ตำราอาหารออกเผยแพร่ ตำราอาหารไทยเล่มแรก คือ *
1 point
4. กลิ่นหอมได้จากธรรมชาติที่ใช้ในการทำขนม คือ *
1 point
5. สีที่ได้จากธรรมชาติและใช้ในขนมไทย ข้อใดผิด *
1 point
6. ข้อใดคือขนมไทยประเภทต้ม *
1 point
7. ข้อใดคือขนมไทยประเภททอด *
1 point
8. ข้อใดคือขนมไทยประเภทนึ่ง *
1 point
9. ข้อใดไม่ได้อยู่ในประเภทขนมอบ *
1 point
10. ข้อใดคือขนมไทยประเภทกวน *
1 point
11. ขนมไทยในสมัยโบราณนิยมนำน้ำตาลประเภทใดมาประกอบ *
1 point
12. วิธีการเก็บรักษาแป้งสำหรับทำขนมไทย คือ *
1 point
13. ลักษณะของแป้งท้าวยายม่อมตรงกับข้อใด *
1 point
14. พืชที่นิยมนำมาทำไส้ขนมไทย คือ *
1 point
15. ลักษณะของแป้งข้าวเหนียวคือข้อใด *
1 point
16.  ไข่ชนิดใดที่นิยมนำมาทำขนมไทย *
1 point
17. กะทิที่นิยมนำมาทำขนมไทยคือ *
1 point
18. มะพร้าวที่เหมาะสำหรับนำมาโรยหน้าขนมคือมะพร้าวชนิดใด *
1 point
19. ขนมมงคลในข้อใดสื่อถึงความเพรียบพร้อมด้วยยศถาบรรดาศักดิ์ เป็นผู้นำ *
1 point
20. ขนมมงคลชนิดใดนิยมนำมาที่ใช้ในงานมงคล   *
1 point
A copy of your responses will be emailed to the address you provided.
Submit
Clear form
Never submit passwords through Google Forms.
reCAPTCHA
PrivacyTerms
This content is neither created nor endorsed by Google. Report Abuse - Terms of Service - Privacy Policy
Google Forms