19. september, teisipäev, kell 10.00-17.00, Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskoolis

Seminaripäeval käsitleme:
·       Ülevaade suurest pildist ja põhjustest kestlikkuse teemaga tegelemiseks: kuidas ümbritsev kontekst (sh. regulatsioon, klientide, pankade ja töötajate ootused) ja muutuvad turureeglid seda kõike mõjutavad, mida sealjuures arvestada, kuidas kohaneda ja „sama keelt rääkida“, et olla tugev ja konkurentsivõimeline. Kuidas see suurfirmade kaudu ka väikesi turismiettevõtteid mõjutab.
·       Praktilised soovitused, mida teha ja kuidas teada saada, mis on minu turismiettevõtte tegevusala ja eripära arvestades need kõige-kõige olulisemad keskkonnamõju kohad (kvalitatiivse ja kvantitatiivse analüüsi soovitused).
·       Näited headest praktikatest, kuidas neid keskkonnamõjude aspekte lahendada oma ettevõttes – milline on hea praktika ja tava.
·       Soovitused materjalidele ja allikatele, kus ideid, tuge ja abi saada.

Läbiviijad:
·       Simone Sui – Sustinere keskkonnaspetsialist, kes aitab ettevõtetel hinnata keskkonnamõjusid ning leida viise keskkonnamõjude vähendamiseks.
·       Marko Siller – Sustinere asutaja ja partner, kes aitab ettevõtetel mõista jätkusuutlikkuse teemat, starteegiaid ja plaane.

Hind osalejale: 20 €, sisaldab lõunasööki ja kohvipause.