13.  ワインの「味わい」に関しての説明で正しいものを1つ選んでください。

9.  テイスティングをする際、口に含む量として適切なものを1つ選んでください。

8.  標準的なテイスティングを行う上で、室温として適した温度帯を1つ選んでください。

12. 　 発酵段階で生まれる香りにおいて、「吟醸香」の香りが現れる製法を1つ選んでください。

4. 次の中から、Quinquina系アペリティフに該当するものを1つ選んでください。

2. 基本的なワインサービスに関する記述で、空気接触の効果として最も適切なものを1つ選んでください。

15.  ワインの「タンニン分」を表現する言葉として適切なものを1つ選んでください。

11. 基本的なワインテイスティングに関する記述で、ブドウの成熟度合いやワインの濃縮度を推測することができる外観で最も重要なポイントを1つ選んでください。

3.　プレステージ・シャンパーニュの供出温度として最も望ましいものを1つ選んでください。

5.  ボルドーのJéroboam ボトルの2倍の容量にあたるシャンパーニュのボトルのサイズ名称を1つ選んでください。

6.  １米ガロン　に該当するものを1つ選んでください。

1. ワインの温度に関する記述で、温度を上げた時に感じる味わいとして適切なものを1つ選んでください。

14. ワインのポテンシャルが判断できるものを1つ選んでください。

7. ワインの温度に関して、6〜12℃の温度帯を表す用語を1つ選んでください。

10.  テイスティングの方法　「外観」に関する記述で適切なものを一つ選んでください。